Hogyan helyettesítsük az ételt, hogy egészségesebb legyen - LA NACION

Loli Alliati, egészségügyi edző és a La Vitalita alapítója (@lavitalit a).

ételt

Nem baj, ha időnként elkényeztetjük egymást. A valóság az, hogy az eredmények - legyenek pozitívak vagy negatívak - a testünkben láthatók, köszönhetően annak, amit az idő 80% -ának választunk. Ezért fontos a fokozatos áttérésre összpontosítani, hogy az egészséges termékek túlsúlyba kerüljenek az étrendben. Szeretné tudni, hogyan? Ügyeljen erre a listára:

Intelligens pótlások

  • Margarin vagy rövidítés a kókuszolajra vagy ghíre.
  • Kukoricapehely a granolához.
  • Kenyérkockák földimogyoró, gesztenye, mandula vagy dió keverékénként.
  • Zabkorpa zsemlemorzsa magkeverékkel.
  • Kukoricatortillák vagy fajitasok a leveles zöldek, például saláta vagy káposzta számára.
  • Lasagna tészta vékony szelet cukkinival.

Fogadjon növényi tejre

A szupermarketek tehénteje ma korántsem olyan. Ha helyettesíteni szeretné, a legfontosabb a zöldségtejek fogadása. Így ezen felül megvan a mandula, a mag vagy az Ön által használt növényi termék előnyei.

Recept mandulatej készítéséhez (1 liter)

-125 g mandula előzőleg egy éjszakán át hidratált

-1 liter ásványi vagy tisztított víz

-1 teáskanál vanília kivonat

-1 csipet tengeri só

-1 evőkanál méz vagy 3 kimagozott datolya édesítéshez

Hogyan történik?

Távolítsa el az áztató vizet a manduláról, öblítse le és szűrje le. Néhány percig turmixoljuk a vízzel és a választott édesítőszerrel, amíg a mandula teljesen szétesik. Szűrje le egy vászon vagy növényi tej tasakkal, nyomja meg a kezét, hogy minél több folyadékot nyerjen.