Hogyan javulna az egészsége, ha napi 300 kalóriát korlátozna
Egy randomizált, kontrollált vizsgálat, amelyet két év alatt végeztek 218 nem elhízott, 21-50 év közötti emberrel az észak-karolinai Durham-i Duke Egyetemen, azt mutatja, hogy a napi kalóriabevitel napi 300 körüli csökkentése jelentősen javíthatja a kardiometabolikus egészség markereit.
William E. Kraus kardiológus, a The Lancet Diabetes & Endocrinology folyóiratban megjelent kutatás vezetőjeként elmagyarázza, hogy egyes kardiometabolikus markerek, például koleszterin, vérnyomás és vércukorszint, növelheti a szív- és érrendszeri betegségek és a szív- és érrendszeri halál kockázatát akkor is, ha azok az egészségügyi szakemberek által normálisnak tartott tartományba esnek.
A kutatók azzal a hipotézissel kezdték új tanulmányukat, hogy ez nem csak a fogyásról szól, hanem más összetettebb molekuláris mechanizmus is, amely megmagyarázza a kalória-korlátozás előnyeit a kardiometabolikus egészség szempontjából.
9 rossz étel a szívednek, a tudomány szerint
A próba összes résztvevője átlagos testtömeg-indexe (BMI) 22 és 27,9 között volt. Először is, a kutatók véletlenszerűen két csoport egyikébe sorolták őket: az egyik csoport kalóriabevitelét 25% -kal csökkentette (az intervenciós csoport), a másik csoport pedig nem változtatta meg a kalóriabevitelüket (a kontroll csoport).
Az intervenciós csoport résztvevői napi három étkezést evett, és szabadon választhatott hat különböző terv közül. A próba első 6 hónapjában egyéni és csoportos tanácsadáson is részt vettek. A tanulmány 2007 májusában kezdődött és 2010 februárjáig folytatódott. Ez idő alatt a fennmaradó résztvevők, a kontroll csoportba tartozók, folytatták a szokásos étrendet.