Hogyan kell enni és inni, mint Audrey Hepburn

Audrey Hepburnre mindig a 20. század egyik legtehetségesebb és legismertebb sztárjaként emlékeznek, aki örök örökséget hagy maga után olyan nagyszerű filmekkel, mint a "Reggeli Tiffanynál" és "My Fair Lady".

hogyan

A holland színésznőt hihetetlen szépség és stílus áldotta meg. Ma Robert Wolders, aki 1980-tól 1993-ban bekövetkezett haláláig élettársa, a Hepburn-étrendről (vagy annak hiányáról) beszél. Wolders szerint a karcsú művész soha nem fékezte meg az ételt, és gyakran engedett magának csokoládét és alkoholt.

"Folyamatosan sétált. Sikerült felülkerekednie rajtam" - mondja Wolders az Embereknek. "Egészséges anyagcseréje volt, de nem volt rögeszmés. Soha nem mondta:" Ma 8 km-t kell megtennem. "Nem fogyókúrázott. Reggelire barna kenyeret ettünk lekvárral. Ebédre csirke, marhahús vagy tészta, gyakran zöldségekkel a kertből. Vacsorára pedig gyakran csirke- és zöldségleves volt. Vacsora után csokit evett (csokoládét sütve) ".

És ez még nem minden. Wolders szerint Hepburn "vett egy-két ujjat Skóciából éjszaka".

Hepburn fia, Luca Dotti is megerősítette, hogy édesanyja szerette az olasz ételeket és a tésztákat. "Sok gabonát evett, nem annyira húst és egy keveset mindenből".

Dotti könyvet írt édesanyja kedvenc ételeinek és receptjeinek emlékére "Audrey otthon: Anyám konyhájának emlékei" címmel. Ebben részletesen bemutatja Hepburn étkezési szabályait.