Hogyan kell főzni a cukorbetegek glükózszintjének szabályozásához
A cukorbetegek számára elengedhetetlen a glükózkontroll.
Frissítve: 2020. június 19
Az egyik tényező, amely leginkább befolyásolja a glükózszint a cukorbeteg páciens közül az lesz összege szénhidrátok, amelyeket minden étkezéskor fogyaszt. Tehát, ha minden nap különböző mennyiségeket fogyaszt, a glükóz ingadozni fog. Ezért az egyik fő cél, hogy a cukorbetegség alatt végrehajtott étrend-terv arra összpontosítson, hogy a napi étkezés során mindig azonos mennyiségű szénhidrátot tartsanak fenn. Ehhez különböző élelmiszercsoportok egyenértékűségi táblázatait használják.
A a vércukorszint normálisnak tekinthető, ha kevesebb, mint 110 mg/dl. A cukorbetegségről akkor beszélünk, ha:
- Az éhomi vércukorszint a vénás plazmában legalább két alkalommal legalább 126 mg/dl.
- A cukorbetegség tünetei és a véletlenszerű vércukorszint a vénás plazmában 200 mg/dl vagy annál nagyobb; még akkor is, ha nem éheztet, nincs szüksége második vizsgálatra.
- A vénás plazmában lévő vércukorszint két órával az orális stresszteszt után, 200 mg/dl vagy annál nagyobb.
Az orális túlterhelés egy olyan diagnosztikai teszt, amely 75 g glükóz dózis vízben történő beadásából áll, az ezt követő vérkivonással különböző időpontokban (0 perc, 30 perc, 60 perc stb.), Ezáltal meghatározva a vér szintjét szőlőcukor.