Hogyan készítsünk baracklekvárt

készítsünk

Hogyan készítsünk baracklekvárt otthon Lépésről lépésre recept.

Hozzávalók

  • 2 kiló barack
  • Egy citrom
  • Cukor, általában 700 grammot teszek kilóra gyümölcsre.

Kidolgozás
Jól megmossuk a barackokat

Négy darabra vágjuk őket, és eltávolítjuk a központi csontot

Az összes apróra vágott barackot egy edénybe tesszük. Amint a gyümölcs tiszta, megmérjük, hogy megfelelő arányban tegyünk cukrot.

Hozzáadjuk a citromlevet, és mindent jól összekeverünk.

Tüzet rakunk, és fakanállal folyamatosan keverjük. Hagyhat nagy darabokat, vagy mindent ledarálhat a turmixgéppel.

Apránként észreveszi, hogyan csökkentették a mennyiséget, és a gyümölcs helyet adott a lekvárnak. Annak ellenőrzésére, hogy van-e olyan textúrája, ami nekem tetszik, egy kanállal veszek egy keveset, és megvárom, amíg lehűl, hogy lássuk, elég vastag-e.

És ez a baracklekvár már ...

Ekkor készen kell tartanunk az üvegeket. A lekvár elkészítése előtt újra lemosom őket a mosogatógépben, és közvetlenül azelőtt forró vízzel edénybe teszem. Ha nagyon megszáradtak, töltse meg a memeladával, nagyon jól lezárjuk egy kendő segítségével, mert a lekvár forr, és megéghet.

Megfordítjuk őket, és néhány órán át így hagyjuk őket.

És ennyi ... élvezni az egyik leggazdagabb lekvárot odakinn.

Remélem, arra biztatja a hétvégén, hogy otthon készítsen baracklekvárt.

Ana María Gutiérrez Garcíáról

Egyéb cikkek, amelyek érdekelhetik Önt.

Sajtgömb és gránátalma, előétel előételként
Sült paradicsom Thermomix-szel. Lépésről lépésre.
Thai tök- és kókuszleves. Lépésről lépésre recept.

28 megjegyzés a „Hogyan készítsünk baracklekvárt. Lépésről lépésre recept "

Láttam a receptet, elolvastam és természetesen azt a pintet, amelyet jelenleg készíteni szeretne.

Ki kell próbálnom! Csak a fotókkal szeretne már sok pirítóst enni lekvárral!

Nagyon köszönöm Luna, amikor csak akarod ... reggelire jössz 🙂

Csodálatos recept Ana, feltételezem, hogy a paradicsom esetében is hasonló, igaz? Köszönöm.

Nagyon köszönöm. Igen, bár a paradicsom általában több folyadékot tartalmaz. Vessen egy pillantást erre a paradicsomos vanília sajtosra, amely szinte megérinti az eget 😉
https://cocinandoentreolivos.blogspot.com.es/2011/11/mermelada-de-tomate-la-vainilla-y-queso.html

Nyáladzik a fotóiddal. Csak imádom őket. Nagy! üdvözlet!