A tudósok felfedezték, hogy a szőlő-polifenolok segíthetnek a súly szabályozásában

MADRID. A Nutrigenomics kutatócsoport kutatói, a Rovira i Virgili Egyetem (URV) (Tarragona) Biokémiai és Biotechnológiai Tanszéke igazolták, hogy a szőlő polifenolok, különösen a proanthocyanidinek, segíthetnek az elhízott betegek súlyának szabályozásában.

felfedezték

Ebben a hím patkányokkal végzett kísérletben, amelyet az „International Journal of Obesity” publikált, és amelyet a Sinc platform gyűjtött össze, a kutatóknak sikerült elérniük, hogy a proanthocyanidinek helyreállítsák az érzékenységet a leptinre, amely az adipocita (a test fő sejtje) által termelt hormonra mutat. zsír), amely felelős az agy értesítéséért, hogy elegendő felhalmozódott zsír van már ahhoz, hogy parancsot adjon az éhségérzet csökkentésére, és hogy a hipotalamusz felismerje a jelet, értelmezze az információt és aktiválja a mechanizmust.

Ezenkívül az elhízás leptin-rezisztenciája részben a hipotalamusz gyulladásának tulajdonítható, a túlevés miatt, és bebizonyosodott, hogy a szőlő-polifenolok beadása csökkentette ezt a gyulladást.

Azonban a leptin iránti érzékenység ezen javulása ellenére a szőlőfenolokkal kezelt patkányok nem csökkentették jelentősen a test térfogatát a kísérlet dózisával és idejével, ami nem volt elegendő a helyreállításukhoz. mint egész. Ennek ellenére a kezelt patkányok súlya és testtömege 10-ről 16 százalékra esett vissza, összehasonlítva a nem kezelt patkányokkal.