Hogyan készítsünk halat gazdag és egészséges módon Finom receptek!

Ma lépésről lépésre elmondom neked, hogyan készítsd el a halakat egészséges és finom módon, hogy élvezhesd az adott napon vagy egy családi hétvégén. Bármit elkészíthet a finom hal-tacóktól a tökéletes hal-cevichéig.

Most, ha elkezdjük!

Mit fogsz megtanulni?

• A hal tulajdonságai és előnyei
• Mit ad nekem a hal? -TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
• A hal elkészítésének és az egészséges étkezés ötféle módja
• Halfajták - melyik a jobb?
• 3 gyors mártás néhány finom halas tacóért

A hal tulajdonságai és előnyei

A hal tápláló, finom és nagyon egészséges fehérje, a endetikusok egyik kedvence, biztosítja számunkra az összes aminosavat, amelyre a testnek szüksége van, segít megőrizni a szöveteket, szerveket és a védelmi rendszert kiváló állapotban.

És ha ez még nem lenne elég, nagy adag „szív-egészséges” zsírt biztosít, amelyeket Omega 3 néven ismerünk, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterin és triglicerid szintet, csökkenteni a vérnyomást és javítani a neurológiai fejlődést.

Ez csak néhány oka annak, hogy miért kell tudnia, hogyan kell gazdag és egészséges módon elkészíteni a halakat.

Mit jelent a hal a napi étrendemhez?

A tápérték függ a fajtól, kortól, a hal élettérségétől, az étrendtől és a befogás idejétől.

Fő elemei:

• Fehérjék: Fehérjetartalma a hal típusától függően 15 és 24% között változik.
• Zsírok: Tartalma 0,1% és 15% között változik, és a zsír mennyiségétől függően a halakat a következőképpen lehet osztályozni:

- Fehér vagy sovány hal (kevesebb, mint 3% zsírtartalmú): szürke tőkehal, nyelvhal, tőkehal, tengeri sügér, monkfish.

- Szemigráz (3-5% zsírtartalom): pisztráng, tengeri keszeg, tengeri keszeg, skorpióhal, rombuszhal.

- Kék vagy zsíros hal (több mint 5% zsír és elérheti a 15% -ot): tonhal, bonito, makréla, szardella, szardínia, lazac.

- Tenger gyümölcsei (az ehető frakció körülbelül 2% -a): kagyló, garnélarák, rák, kagyló, pókrák.

5 módja annak hogyan kell elkészíteni a halakat és élvezze az egészséges ételt

1.-HAL TACOSOK

Hozzávalók:

• 1 tilápia filé
• 1 citrom
• só, bors
• 1/2 avokádó
• 2 tortilla
• Fejes káposzta
• ízlés szerint szósz

Elkészítési módszer:

1.- Egy tálba 1 citrom levét, sót és borsot teszünk, és a halakat fél óráig pihentetjük a hűtőszekrényben.

2.- Egy tálba teszünk egy fél avokádót, összetörjük és sót, borsot teszünk.

3.- A tilápiát négyzetekre vágjuk, és kevés kókusz- vagy olívaolajjal grillezzük.

4.- Megmelegítjük tortilláinkat és megkenjük az elkészített avokádónkat, adunk hozzá tilápiát, kevés káposztát és ízlés szerint.

---