Hogyan készítsünk házi ghí-t, a keto étrend ízének kulcsa
Hányszor engedelmeskedtünk a diétának, mert az étel nyájas vagy az összetevők sokfélesége korlátozott? A keto-hoz hasonló kezelések egyik megoldása az, hogy kihasználja a ghee-t, amelyet itt elmondunk, hogyan kell otthon csinálni, hogy megtakarítson néhány dollárt.
Ellentétben mindennel, amit elhihet, nagyon könnyen beszerezhető termék. Eredete a tehéntej vaj, igen, az, ami ízesíti a tiltott kenyeret, vagy olyan finom ízt ad mindennek, amihez hozzáér.
Csináld ghee otthon könnyebb, mint gondolnád
Kezdjük azzal, hogy tudjuk, mi is pontosan a ghee. Bármely vajnak, amelyet vásárol egy szupermarketben, összetételében két fő elem van: író és zsír.
Olyan rendszerben, mint a keto étrend, ahol a szénhidrátok tilosak, de a fehérje és a zsír korlátlan, bármely forrásból származó lipideket kihasználhatja.
Itt egy érdekes dolog: az a finom vaj, amelyet mindenképpen tiltanak, csodálatos forrása ezeknek a zsíroknak, mindaddig, amíg ez csak zsír, tejsavó nélkül. A hőelválasztás módja.
Bingó! Az olvadás az egyetlen lépés a ghee megszerzéséhez, azonban a hőmérsékletnek és az időnek nagyon fontos szerepe van annak megakadályozásában, hogy égjen, ezért olvassa el jobban, ha helyesen csinálja otthon.
Ahogy biztosan képzeled, a főzés ezzel a termékkel a legjobb az összes lehetséges világban: jó ízt adsz ételednek, és nem sérted meg a táplálkozási szakembered által megállapított szabályokat.