Hogyan készítsünk házi készítésű kiflit vagy kiflit, nagyon egyszerű! Homemania

Recept házi készítésű croissant vagy croissant készítéséhez, amely egy nagyon népszerű vajas tekercs az egész világon. A croissant tökéletes reggelit vagy harapnivalót kísérni, vagy akár sós alapanyagokkal tölteni.

Ezenkívül a kifli nagyon sokoldalú és lehet töltsük meg sós alapanyagokkal (felvágottak, sajt, zöldségfélék.), reggel közepén vagy uzsonnaként fogyasztható:

Hozzávalók (6-8 fő):

• Az élesztőre:
• 250 gr kenyérliszt vagy pékliszt (000 liszt)
• 75 gr friss élesztő
• 125 ml meleg vizet
• A tömegre:
• 750 g kenyérliszt vagy pékliszt (000 liszt)
• 50 gramm cukor
• 450 gr vaj
• 30 g sót
• víz (az, aki beismeri)

---