Hogyan készítsünk kis sütőben sült sütőtök recepteket

hogyan

A sült tök Ez egy recept, amelyet ajánlunk, mert annyira sokoldalú, hogy számtalan recepthez felhasználhatja, édes és sós ételekhez, és akár egyedül is megkóstolhatja az ételt köretként.

A sült tök elkészítése nem bonyolult, csak a téli tök esetében meglehetősen kemény bőrrel kell megküzdenie, amelyek a legismertebb fajok, de látni fogja, hogy amikor megsütjük, könnyen leválik.

A sütőtök sok egészségügyi tulajdonsággal rendelkező zöldség, amelyet a létező különféle fajtáktól függően egész évben élvezhetünk.

Magas rosttartalmának és nagyon vízhajtó hatásának köszönhetően ajánlott fogyókúrás diéták, mivel 90% -a víz és nagyon kevés kalóriája van (100g nem éri el a 40kcal-t). Ez is megnyugtatja a hasfájás, van jelölve cukorbetegek, magas antioxidáns tartalma segít minket javítsuk védekezésünket plusz megakadályozza a rák különböző típusait béta-karotin tartalmának köszönhetően.

TARTALOMJEGYZÉK

Sült vagy sült sütőtök recept

Kemencében sült sütőtök elkészítéséhez először el kell döntenie, hogy mire fogja használni később. Ha azt szeretné, hogy más, édes és sós receptek alapjául szolgáljon, nem adunk hozzá sót vagy olajat. Ha köretnek akarja, akkor ez az alábbi recept alapul szolgálhat a legjobban tetsző fűszerek vagy aromás gyógynövények számára:

Sült tök köretként

Ez a recept tökéletes köretként egy húsétel kíséretében, például:

Hozzávalók:

  • 1/2 butternut tök
  • 1-2 teáskanál kömény vagy koriander mag (vagy rozmaring vagy bármilyen más fűszer, amelyet szeretünk)
  • pehelysó; olaj
  • 1-2 teáskanál darált chili (opcionális)

Készítmény: A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra. A tököt hosszában kettévágjuk. Ezután mindegyik felét 6-8 ékre vágjuk. Az ékeket egy tepsibe helyezzük. Nagylelkűen meglocsoljuk olajjal és megszórjuk fűszerekkel. Bőségesen megszórjuk tengeri só pehelyvel. Süssük 30–45 percig, vagy amíg a sütőtök ékei a szélein aranyszínűek és középen megpuhulnak.

Hogyan sütjük a sütőtöket különféle receptekhez

Ha sütőtöket fog használni olyan receptekhez, amelyek fő összetevői a sütőtök, akkor a sütőben így kell elkészítenie:

  1. A sütőtöket jól megmossuk és megszárítjuk, hosszában vagy nagy darabokra vágjuk.
  2. A sütőtálcára helyezzük őket a bőrrel felfelé, és 180 ° C-on 45-50 percig sütjük, melegítjük és lefelé melegítjük. Ha a sütője rendelkezik ventilátorral, tegye be és melegítse csak alatta, helyezze az állványt a sütő közepére.
  3. Miután a főzés befejeződött, hagyja temperálni, és szobahőmérsékleten kanállal eltávolíthatjuk a pépet, először eltávolítva a csöveket, ha maradtak.
  4. Miután eltávolítottuk az összes tökpépet, villával összetörhetjük, ha süteménypüré formájában receptben fogjuk használni, vagy kockákra vagy pálcákra vághatjuk, ha sósan fogjuk használni. recept vagy köretként.