Hogyan készítsünk könnyű sült csirkét

Két kis darab ropogós csirke a gyorséttermekben közel 500 kalóriát biztosít, nem számítva a krumplit és egyéb adalékokat, amelyek extra kalóriákat adnak hozzá. Ha tovább akarja élvezni ezt az ételt anélkül, hogy meghízna, elkészíthet egy sokkal egészségesebb változatot, amelyet otthon készít.

könnyű

Annak elkerülése érdekében, hogy egyetlen étkezéskor elérje a napi kalóriatartalmát, ne kelljen elhagynia a házat, vagy ne használjon levegős olajsütőt, próbálja ki a következő módszerrel a legjobb sült csirke elkészítését, sajnálat nélkül.

Távolítsa el a bőrt: A csirkét nem a bőr, hanem a liszt és a fűszerek teszik ropogóssá, amelyeket általában a tetejére tesznek. Ha eltávolítja a bőrt, nem veszít ízéből, de 5 gramm extra zsírból. .

A hús pácolása: Ez a lépés nagyon fontos. A csirkét íróban kell pácolni, mert ez az étel lebontja a hús fehérjét, így főzés közben lágyabbá válik. Ezenkívül egy kis fokhagymával vagy forró mártással kombinálva hihetetlen ízt ad receptjének. Minél tovább hagyja a csirkét pácolni, annál gyengédebb lesz. Fél órától megteheti.