Hogyan készítsünk macarons ← SUPER EASY! Receptek
A cikk tartalma
Hogyan készítsünk tökéletes francia macaront
◼ Tisztességtelen, hogy a macaronok (nem macaronok) olyan rossz sajtót kapnak, hogy nehéz őket elkészíteni. Elméletben.
Ezeknek a macaronoknak a elkészítése könnyebb lesz, mint gondolnád.
Bár a macarons nem lehet az egyik legkönnyebben elkészíthető dolog, valójában nem is olyan nehéz. Amint a következő receptben látni fogja, csak néhány fontos szempontot kell szem előtt tartania, és mielőtt megtudná, tökéletes macaronok létrehozása. Elhiszed?
Ez egy könnyű macarons recept, néhány további tippdel, amelyek segítenek a kezdőknek az útjukban. Ebből a receptből az általad létrehozható macaronokat csak a fantáziád korlátozza. Különböző színű és ízesítésű töltelékkel, az alábbiak szerint, csodálatos desszertet készíthet összejövetelhez vagy kávéhoz, és a vendégei megkérdezik, hol vásároltátok őket.
A hozzávalók
A macaronok esetében:
- 100 gramm porcukor
- 100 gramm őrölt mandula (mandulaliszt)
- 2 közepes tojásfehérje
- 1 csipet só
- 55 gramm porcukor (finom cukor)
A töltelékhez:
- 150 gramm sózatlan vaj (puha)
- 75 gramm porcukor