Hogyan készítsünk pesto szószt Könnyű recept, lépésről lépésre
Ha nem tudod, hogyan kell csinálni pesto szósz meg kell tanulni, ez nagyon egyszerű! Mi több ez a szósz finom, csodálatos és észbontó, Az egyik nagy csoda, hogy a Olasz konyha.
A pesto szósz hozzávalói
Ez a szósz nem főzik, hanem nyersen készítik el, ami különösen friss és természetes ételké teszi, amelyet viszont jól meg kell őrizni, hogy ne veszítse el kiváló kulináris tulajdonságait.
Ezért fontos az összetevők kiválasztása.
A Bazsalikom frisseknek, nagyon zöldeknek és nagyon aromásaknak kell lenniük, amikor ujjaival feltörik őket.
A hagyományos receptben kétféle sajtot használnak: parmezán és pecorino (juhból), keverés mind az elkészítés során, mind pedig, ahogyan egyesek teszik, a parmezán használata a mártás keverékében, és a pecorino-t mindenki használja a tálalásában.
A legnehezebb összetevő a fenyőmag, ezek nem mindenhol kaphatók, és gyakran drágák. Ha ez a helyzet, problémamentesen helyettesítheti mandulával vagy dióval. Vannak olyan receptek is, amelyek nem használnak semmilyen szárított gyümölcsöt.
Az olaj legyen olajbogyóból, a varázslat egy része használatban van. Vannak, akik azonban más típusú zöldségből tesznek olajat.
Utoljára fokhagyma, egy közepes méretű párral elég.
Ebben az esetben pesto szósz recept, Csak egyféle sajtot használtam, parmezánt. Ha szeretné, hogy elérhető legyen pecorino, egyszerűen cserélje le a parmezán felét erre a másikra, és ennyi.
Könnyű pesto szósz reeta
Kulcsszó egyszerű recept
Elkészítési idő 5 perc
Főzési idő 10 perc