Hogyan készítsünk saját egészséges heti menüt Eszik Máriával

Hogyan készítsen saját egészséges heti menüt

Egészséges heti menü

Ma szeretném elmagyarázni, hogyan lehet minőségi módon elkészíteni saját egészséges heti étlapját. A menü megtervezése elősegíti az egészségesebb táplálkozást, pénzt és időt takaríthat meg, valamint jobban megszervezi magát. Megpróbálom összefoglalóan, egyszerűen és egyszerűen megmagyarázni. Akkor gyerünk.

Muszáj lesz

  • Heti menüsablon, amelyet maga készíthet, vagy letöltheti az internetről.
  • Papír és toll a bevásárlólista egyidejű elkészítéséhez.
  • Fogyasztási gyakorisági diagram

hogyan

  • Hetente 20-30 perc

Mit tartalmazzon az egészséges menü?

Zöldségek és zöldek

A menü alapja a zöldségek és zöldek tehát minden főételben meg kell jelenniük, ebédnél és vacsoránál is nagyvonalúan.

Azt tanácsolom, hogy ehhez vásároljon szezonális és helyi zöldségeket, ezek olcsóbbak és a legjobbak. Így több ízletes és gazdag étel lesz. Ezenkívül ez arra ösztönözheti Önt, hogy próbáljon ki új zöldségeket, amelyeket nem ismert, és újított meg a konyhában.

Fehérje

A második lényeges fehérjék. Bár Spanyolországban túlzottan fogyasztják a fehérjéket, vannak, akik időről időre elhanyagolják őket. Ezeknek minden főételben meg kell lenniük, bár kevesebb mennyiségben.

A fehérjék kétféle:

  • Állati eredetű: hús, hal, tojás és tejtermékek. Azt tanácsolom, hogy válassza a legszegényebb és a legkevésbé feldolgozott húsokat, valamint távolítsa el a hal minden származékát: rákot, angolnababát ...
  • Növényi eredetű: zöldségek, szója származékai (ami hüvelyes), mint pl tofu, tempeh, natto vagy texturált szója, szójaital vagy cukrozatlan szójajoghurt, és fehérje-kiegészítőként diófélék, magvak, álgabona és teljes kiőrlésű gabonafélék.

Amint láthatja, sokféle fehérje van, amely sokféle választékot ad az ételeknek.

Teljes kiőrlésű gabonák

Harmadik és ezúttal úgy opcionális gabonafélék, származékok és gumók: kenyér, tészta, rizs, burgonya, manióka ... stb. A teljes kiőrlésű változatok mindig egészségesebbek, mivel több rostot tartalmaznak, ami számos előnnyel jár nekünk (itt ismerheti meg a rost előnyeit). Ellentétben azzal, amit általában csinálunk, ez a rész opcionális, az igényektől, ízléstől és étvágytól függően.