Hogyan készítsünk saját házi izotóniás italt

Az izotóniás italok ekvivalens mennyiségű sót tartalmaznak oldatban, amelyek izzadsággal veszítenek és általában egyszerű cukrokat tartalmaznak, ennek következtében kalóriák járulnak hozzá.

hogyan

Ezek a cukrok és elektrolitok ugyanazon ozmotikus nyomáson találhatók, mint a vér (330 milliosmol/liter -mOsm/L-), így a folyadék elhagyja a gyomrot, átjut a bélbe, ahol felszívódik, és onnan nehézségek nélkül megy a véráramba, az összetevők jobb és gyorsabb asszimilációjának elősegítése és az emésztési problémák elkerülése.

Különböző cukrok (fruktóz + glükóz, glükóz + maltodextrin, glükóz + fruktóz + maltodextrin) kombinációja megkönnyíti az energia rendelkezésre állását. Hosszú időtartamú, közepes/nagy intenzitású sportokban olyan készítmények ajánlottak, amelyek nemcsak glükózt vagy fruktózt, hanem glükózpolimereket (maltodextrineket) tartalmaznak, abból a célból, hogy jobban felszívódjanak és képesek legyenek elegendő energiaellátást biztosítani az emésztési rendellenességek veszélye nélkül.

Kivonat Burke et al. 2010.

Házi izotóniás ital

Könnyedén otthont csinálhat izotóniás ital, ez gazdaságosabb lesz, és ugyanolyan előnyökkel jár majd, mint egy kereskedelmi izotóniás ital.

A házi készítésű készítmény sók és cukrok összekeveréséből, valamint víz vagy más folyadék hozzáadásából áll, hogy 1000 ml (1 liter) italt készítsen.

Celiacia és maltodextrinek alkalmazása esetén figyelembe kell venni azok eredetét. Ebben az esetben válasszon kukoricát, burgonyát vagy tápiókot.

Az így kapott értékek hozzávetőlegesek, mivel kis mennyiségekkel való munkavégzés során nagyon nehéz pontosítani.

Emlékszünk arra, hogy meg kell próbálnia az edzésen, és az italt az egyes ízléséhez és igényeihez kell igazítania.

Gyógyszertárakban, por formájában kerül forgalomba. Előre el kell készíteni, és kissé hűtőben kell tartani. Ez egy víz, glükóz, sók és hidrogén-karbonát oldat. A WHO képlete szerint 1 liter ivóvízhez a tasak tartalmát hozzáadják:

  • 3,5 g nátrium-klorid (NaCl) = 1400 mg Na (1 g NaCL = 0,4 g Na) В
  • 1,5 g kálium-klorid (KCl) = 780 mg K (1 g KCL = 0,52 g Na) В
  • 2,5 g nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) = 685 mg Na (1 g NaHCO3 = 0,27 g Na) В
  • 20 g glükóz
  • Citrát