Pörkölt szójabab; cereart

A sült szójabab remekül egészíti ki a gabonapelyhét és jót tesz a szívének. A szója minden adagja nagyszerű fehérjeforrást és rostot tartalmaz.

szójabab

Hozzávalók: Szója

MÓKOS TÉNYEK A SZÓJAMAGRÓL

Növényi fehérje, többszörösen telítetlen zsírok, rostok, vitaminok és ásványi anyagok.

A hüvelyesek nagy fehérjeértéke nagyszerűvé teszi húspótló vegán kultúrákban. Korlátozó egy aminosavban (metionin), ezért fontos, hogy gabonafélékkel (rizs, quinoa, zab) kombinálva jó minőségű fehérjét alkossanak.