Hogyan készítsünk seitan búzasikérrel Gasztronómia; Inc
A Seitan, az úgynevezett növényi hús, búzasikérből készül, amely szénhidrátokban és fehérjékben gazdag étel, amelynek egy kicsit többet megtudhat, eredetét, táplálkozási tulajdonságait, főzésben való felhasználását ... a Seitan bejegyzésben. Akkor is elmagyaráztuk nektek, hogyan készítsünk seitant az erősítő lisztből kiindulva. Ma elkészítjük a receptet seitan könnyebben, közvetlenül a búza glutén amelyeket szaküzletekben, gyógynövényboltokban és egészséges élelmiszerboltokban lehet megvásárolni.
Így megtenni nem csak könnyű, hanem nagyon gyorsan elkészül is. Miután láttam hogyan lehet seitan-t készíteni búza gluténnal Látnia kell recepteket, sokféle lehetőség van, filékre vágható és grillezhető, hamburgert, fasírtot, rögöt készíthet ... Egészséges étel, különösen alkalmas vegetáriánus étrendet követőknek, sportolók számára ...
Hozzávalók
- 250 gramm búza glutén
- 1 evőkanál fokhagyma por
- 1 c/c hagyma por
- 1/2 c/c forró paprikát
- 1/2 c/c fekete bors
- 1 c/s majoránna
- 1 c/c őrölt gyömbér
- 1 evőkanál só
- 240 gramm zöldségleves
- 40 gramm szójaszósz.