Hogyan lehet azonosítani egy jó könyvet a táplálkozásról - Aitor Sánchez blogja # NutriciónRTVE
2018. április 26, csütörtök, Aitor Sánchez 1 hozzászólás
Áttekintjük, hogy mire kell figyelnünk egy táplálkozási könyvben, és milyen szempontok figyelmeztetnek bennünket arra, hogy esetleg vásárolunk
A táplálkozási könyvek szintje általában nagyban javítható. Ez egy olyan szakasz, amelyet általában áltudomány, guruk és őrült ötletek terjesztenek az étkezési problémák egyszerre történő kijavítására.
Évtizedeket töltöttünk táplálkozással foglalkozó könyvekkel, diétás magazinokkal, az egészségügyi dolgozók diétával a fiókból ... úgy tűnik, hogy nem akarunk lemondani a valóságról, és az, hogy az általános étrend nem működik.
A legnagyobb hiba abban rejlik, hogy olyan várakozást értékesítenek, amelyet nem lehet teljesíteni. A könyvekben vagy folyóiratokban szereplő diéták nagyon kevés ember számára "működnek" (és azt mondom, hogy idézőjelben működnek, mert a fogyásnak nem kell jó mutatónak lennie, minek árán kell feltenni magának a kérdést).
Az a tény, hogy ha a javaslatok megalapozódtak, akkor meg vannak írva, statikusak, semmiféle alkalmazkodást nem mutatnak a valóságunkhoz, ezért az emberek végül elhagyják őket.
Mit kell néznünk?
Hogy olyan műveket szerezzenek be, amelyek lehetővé teszik számukra az önállóságot, amely ötleteket és forrásokat ad számukra nap mint nap.
Vagyis, ha olyan könyvet fog vásárolni, amely már egyértelműen megmondja, hogy négy időszakot kell követnie, amelyekben szükségszerűen együtt kell étkeznie bizonyos ételek mellett, akkor másokra kell váltania ... ez nem önállóságot adva diktálja, hogyan kell enni.
Az ötlet éppen ellentétes, nyissa meg a választékot, hogy egyedül is egészséges lehetőségei legyenek. Adj ötleteket, adj lehetőségeket ...
És mindenekelőtt, ami lehetővé teszi a megértést, mert az étel folyamatosan változik, és holnap új ételek, divatok és különböző termékek jelennek meg ... és nem tagadhatjuk meg a hoax-ot a hoax által. Inkább az embereknek képesnek kell lenniük arra, hogy azonosítsák, mi egészséges és mi nem.
Melyiket érdemes jobban eldobni?
Az élelmiszer területén sok olyan cím van, amelyek kevéssé szigorúak, és amelyek ígéretet tesznek étrendünk megoldására, örökre lefogynak ... olyan ígéretek, amelyeket nem tudnak teljesíteni. Ha túl szépnek tűnik ... légy óvatos!