Hogyan lehet csökkenteni a kalóriákat öt ételben, beleértve a lasagnát és a tacót?
Gazdagan fogyaszthat, ha megváltoztatja a főzés módját. Itt elmagyarázzuk, hogyan lehet egy lemezt 1060 kalóriáról 420-ra csökkenteni.
Mert Isa Luengo
A kalóriák csökkentése az ételektől számos előnnyel járhat, többek között javítja az egészséget és lefogy. De ennek megértése fontos nem kell csökkenteni az étel mennyiségét vagy éhezni, Ezt állítja a klinikai táplálkozás szakértője, Ángela Quintas, az El País-ban, és megjegyzi, hogy ezt nagyon könnyű elérni, "Az étel főzésének megváltoztatása vagy az összetevők helyettesítése másokkal".
Bizonyos trükkök alkalmazásával a konyhában sokkal egészségesebb és ugyanolyan gazdag ételeket érhet el. Ezt tanítja Paula Norris Instagram-fiókján keresztül. A képeken két olyan étel látható, amelyek ugyanúgy néznek ki, de az egyik több kalóriát tartalmaz, mint a másik.
Tacok
Lemez a bal oldalon: 3 kicsi taco, 1 teáskanál étolaj, 1/2 gerezd fokhagyma, 1/2 hagyma, 200 g normál darált hús, fűszerezés tacókhoz és gyógynövényekhez, 1/2 paradicsom, 4 meggyparadicsom, 1/4 kukorica, 50 g avokádó, 40 g cheddar sajt.
Jobb lemez: 3 nagy salátalevél, 1 evőkanál főzővíz, 1/2 gerezd fokhagyma, 1/2 hagyma, 100 g extra sovány darált marhahús, 70 g vörös vesebab, 1 kis reszelt sárgarépa, taco és gyógynövényízesítő, 1/2 paradicsom, 8 meggyparadicsom, 25g pirospaprika, 1/4 kukorica, 25g avokádó, 10g parmezán sajt.
Erről az ételről Angela Quintas elmagyarázza ezt "Az első fogás kalóriáinak mennyisége sokkal nagyobb, mint amire normális körülmények között szükségünk van", és ugyanezen spanyol webhely számára elmagyarázza, hogy az a trükk, hogy 1060 kalóriáról 420-ra kell menni "Távolítsa el a kenyér által biztosított szénhidrátokat az első fogásból, változtassa meg a sajt típusát, válasszon kevesebb zsírtartalmú húst és főzzön olaj nélkül".
Lasagna
Tál balra (adagonként): 150 g darált hús, két evőkanál olaj, 100 g tejszín, 40 g sajt.