Hogyan lehet eltávolítani a növényvédő szereket a zöldségekből és gyümölcsökből - Jobb az egészséggel

Létfontosságúvá vált annak ismerete, hogy miként lehet megkülönböztetni és mindenekelőtt eltávolítani a peszticideket az elfogyasztott ételektől. Valójában, hacsak nincs kertünk otthon, általában zöldségekben és gyümölcsökben lévő vegyi anyagokkal érintkezve.

A viaszokhoz és polírozókhoz adott növényvédő szerek a zöldségeket látszólag szinte mesterséges termékké teszik. Ebben a cikkben megmondjuk, mit kell tennie fogyasztás előtt távolítsa el a peszticideket és a külső kezeléseket. Olvass tovább!

Mik azok a peszticidek és mit okoznak?

Mielőtt megtanulnánk, hogyan kell zöldségeket mosni és fertőtleníteni, tudnunk kell, mi az oka. A peszticidek az ABC Journal szerint kémiai vagy biológiai termékek, amelyeket gyümölcsökön és zöldségeken használnak, hogy megvédjék őket rovaroktól, gyomoktól és betegségektől.

Úgy tűnik, hogy ezekre a növényvédő szerekre sok szükséges erősen mérgező anyagokat tartalmaz az emberek számára. Ilyen például az Egyesült Államokban a növényekben használt szerves foszfát.

Vizsgálatok szerint a növényvédő szereket olyan gabonákon is használják, mint a búza, a rizs és a repce, valamint a virágok, a gyapot és a gyep.

A rovarirtó szerekkel kezelt termékek fogyasztásának leggyakoribb módja. Másodszor, a „védett” búzával etetett állatok húsának elfogyasztására, harmadszor pedig a növények közelében való életre vagy a növényekben történő munkavégzésre.

Mivel az otthonokba jutó növényvédő szerek mennyisége nagyon alacsony, nem biztos, hogy mit gyártanak. Azonban igen A tünetek mérgezés esetén ismertek, a Hospital de Navarra (Spanyolország) szerint:

A peszticidek káros hatásainak leginkább kitett személyek és a peszticidek:

• Babák.
• Gyermekek.
• Tinédzserek.
• Terhes és szoptató nők.

A „piszkos tucat”: a legtöbb peszticidet tartalmazó termékek

A növényi termékekben található peszticidekről szóló útmutató szerint, van egy lista azokról a termékekről, amelyek több ilyen mérgező kezelést tartalmaznak. Valójában a Környezetvédelmi Munkacsoport (ennek a kutatásnak a készítője) azt javasolja, hogy kerüljék a következő zöldségek vásárlását nem organikus piacokon:

Javasoljuk továbbá a bab, a zöldbab és a káposzta bevitelének csökkentését. Fordítva, a legkevesebb peszticidet tartalmazó ételek és a legbiztonságosabb fogyasztani:

• Hagyma.
• Csemegekukorica.
• Ananász.
• Avokádó.
• Saláta.
• Borsó.
• Spárga.
• Mangó.
• Padlizsán.
• Kiwi.
• Kantalup dinnye.

Hogyan lehet eltávolítani a peszticideket és a peszticideket az élelmiszerekből?

Talán látott már olyan vásárban vagy üzletben, ahol "speciális" szappant árulnak a zöldségek fertőtlenítésére. Hatékonysága azonban nem teljesen bizonyított. Valójában, gyümölcsök és zöldségek esetében általában a peszticidek és a talaj eltávolításának legjobb módja a tiszta víz.

---