Hogyan lehet enni, hogy jobban öregedjen
Trendek
Bár tudjuk, hogy a mediterrán étrend az egyik legegészségesebb a világon, nem mindig követjük úgy, ahogy kellene
A legjobb étrendek rangsorolása 2019-re
Enni, hogy jobban öregedjen
A pletykák biztosítják, hogy a II. Erzsébet királynő hosszú élettartamának titka Angliából, 92 éves, abban a négy koktélban szerepel, amelyet az uralkodó állítólag naponta iszik. Ezt a széles körben elterjedt pletykát azonban - többek között - tagadta a Buckingham-palota hivatalos séfje 11 évig, Darren mcgrady, ez nem más, mint egy újabb mítosz az ételek és italok hosszú listáján, amelyek csodálatos hatalmat kapnak az élet meghosszabbítására. A szakértők nem fáradnak arra, hogy figyelmeztessék nincs mágikus képlet. Valójában a hosszabb és jobb élet trükkje még könnyebb. Csak követned kell egy meghatározott étrend: a mediterrán.
Alapján Az Egészségügyi Világszervezet, a mediterrán étrend az északi étrenddel együtt az egyik legelőnyösebb az egészségre. Neki köszönhető Spanyolország vezeti a világ legegészségesebb országainak rangsorát a Bloomberg által 2019-ben készített legegészségesebb országindex-tanulmány szerint. De minden, ami csillog, nem arany.
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a mediterrán étrend az északi étrend mellett az egyik legelőnyösebb az egészségre
A legfrissebb adatok szerint, a spanyolok csupán 45% -a követi ezt az étkezési tervet. A hibás? A rohanás és a új és alkalmatlan fogyasztási szokások. Két szakértő emlékeztet bennünket arra, hogy mi az, és hogyan kell betartani az étrendet, amellyel annyira dicsekedünk, és amely a The British Medical Journal folyóiratban publikált kutatások szerint segíthet késleltetni az öregedést.
"A mediterrán terv nem csupán étkezési szokás, hanem egy készségek, ismeretek, gyakorlatok és hagyományok összessége a tájtól az asztalig ”- mutat rá Isabel Bartumeu, a dietetikus-táplálkozási szakember Mediterrán Fogyókúra Alapítvány. Olyannyira, hogy 2010-ben az UNESCO az emberiség szellemi örökségének nyilvánította. Ez az életmód, amelyet Bertomeu szerint nagyszüleink és dédszüleink vezettek, „az volt az, a mediterrán medence országait a hosszú élettartam tengelyére helyezte”. Ezen a ponton jogos megkérdezni, honnan származik pontosan az élet meghosszabbításának képessége.
Az orvos szavai szerint Ramon Estruch, a Clínic de Barcelona Kórház belgyógyászati szolgálatának vezető tanácsadója, „a kulcs a mediterrán étrendet alkotó és az tápanyagok antioxidáns és gyulladáscsökkentő bázissal”. Mint kifejtette, ez a két tulajdonság olyan, amely "megelőzi a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget, a rákot, szív- és érrendszeri vagy neurodegeneratív problémák”. Ezért az öregedés elviselhetőbb, és szerinte "az élet meghosszabbodik".