Hogyan lehet étrendünkkel megelőzni az oszteoporózist
Feladva: 2017.09.08
Szerkesztette: Anna Raventós Rodríguez
A csontritkulás önmagában nem jelenti a kalcium hiányát, hanem annak elvesztése okozza; emiatt a kezelésnek nem a fogyasztás növelésén, hanem a veszteség korlátozásán kell alapulnia.
Hasonlóképpen, étrendi szempontból ragaszkodunk a test (a húsok, édességek, általában a cukor, a cukros üdítők által előállított) savasodásának elkerülésére és a testmozgásra, valamint a megfelelő és elegendő vitaminszint fenntartására D.
Nem beszélhetünk csontritkulásról anélkül, hogy megemlítenénk annak a tanulmánynak az eredményét, amelyet Colin Campbell, a Cornell Egyetem táplálkozási biokémiájának emeritus professzora tükrözött A kínai tanulmány című könyvében. A 6500 egyeden alapuló tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az állati tej demineralizálja a felnőtteket.
Csontritkulásban szenvedő csont
A vizsgálat során azoknál a nőknél, akik nem fogyasztottak tehéntejet (egyetlen ételük a rizs, a zöldségfélék, a szója és ezek származékai), nem volt csontritkulás; Ha azonban abbahagyták ezt az étrendet és bevezették a tehéntejet, a kalciumszint csökkent és elkezdték szenvedni az említett patológiától.
Hogyan lehet megelőzni a csontritkulást étrendünkön keresztül
Évekkel a menopauza után, és a nő serdülőkori csontszerkezetétől függően, a csonttömeg évente csökken, mivel a test csontszövet-termelő képessége csökkenni kezd.