Hogyan lehet gyorsan és ízletesen főzni a pilafot egy lassú tűzhelyben csirkével
Plov régóta része a mindennapi nemzeti konyhának. Ezt az ételt felnőttek és gyerekek imádják, könnyen elkészíthető, és az eredmény mindenkor meglepő. Minden háziasszonynak megvannak a saját konyhai részletei, és pontosan tudja, milyen összetevők teszik egyedivé...
| rizs - | 120 g |
| Forró víz - | 240 ml |
| csirkemell a csonton - | 1 db. |
| izzók és sárgarépa - | 1 db egyenként. |
| fokhagyma - | 1 fej |
| só, bors - | próbáld ki |
| fűszerek "pilaf számára" - | 1 evőkanál. l. |
| növényi olaj - | 2 teáskanál. |
| Főzési idő: 75 perc | Kalória/100 gramm: 125 Kcal |
Hagyma és sárgarépa tisztítani, vágjuk apró kockákra.
Csirke levágása apró darabokra. Mossa a rizst hideg vízben, amíg átlátszó nem lesz.
Állítsa a lassú tűzhelyet "Fry" üzemmódba, öntsön olajat a tálba, öntsön sárgarépát hagymával, pirítsa át, amíg átlátszó. Hozzáadjuk a csirkehúst, és tovább sütjük, amíg a fele meg nem fő.
Kicsit sózzuk, borsozzuk. Adja hozzá a rizst a rántott húshoz, adja hozzá a fűszereket és öntsön forró vizet. Ne keverjen "Pilaf" módban, állítsa az időt 40 percre.
28-30 perc elteltével nyissa ki a multikukar fedelét, és ragassza meg teljesen a megmosott fokhagymacsipkét az ábrán. Az adagokat keverés nélkül tegye a lemezekre.