Hogyan lehet hízni vagy fogyni - La Crónica del Quindío - Noticias Quindío, Kolumbia és a világ
Annak ellenére, hogy ennek nem kell annyira tragikusnak lennie, valóban fennáll annak a lehetősége, hogy olyan betegségben szenved, amely jelentősen megzavarja testének működését, és ezért nem tud fogyni. Sokan csalódottan töltik az éveket, és bűnösnek érzik magukat azért, mert nem érik el céljaikat. Mielőtt bedobná a törülközőt, és beletörődne sorsába, fontos, hogy alaposan értékelje teste reakcióit, azonosítsa, hogy valóban van-e probléma az anyagcserével.
A titok vagy inkább a kulcs az anyagcserében rejlik. Ez az energiacsere folyamatán alapszik, amely életben tartja a testet. Élelmezéssel fogyaszt energiát, és ez az energia megszűnik vagy megég, ha hővé és mozgássá alakul.
A testünk alvás közben is folyamatosan éget kalóriát. A test képes meggyújtani minden felesleges ételt, amely áthalad a gyomorban, megakadályozva annak zsírszövetekké történő átalakulását. Az utóbbi időben a nagyon kevés kalórián alapuló étrend-használat nőtt, egyesek kevesebb mint 600 kalóriát értek el, szinte gyorsak, így természetesen ezekkel az összegekkel gyorsan lefogy, de az egészségkárosodás nagyon magas, mivel ezek a fogyási tervek nem biztosítják az alapvető tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék minimális követelményeit. Másrészt ez a súlycsökkenés pillanatnyi, csak annyi lesz, hogy egyél még egy keveset, így újra hízik és talán visszanyeri a plusz kilókat. Ez azért van így, mert ezek az alacsony kalóriatartalmú étrendek nem hatnak az anyagcserére.