Hogyan lehet kiszámolni az elfogyasztandó kalóriákat anélkül, hogy Vivo-skála lenne szükséges Altorrealban
Szerző: Marta Chavarrías
Ételtípusok, napi étkezések száma, egyes ételek kombinációja másokkal stb. Ha kiegyensúlyozott étrendre gondolunk, akkor gyakran ilyen gondolatok jutnak eszünkbe. De ritkán gondolkodunk az adagok méretén. És bár nem tűnhet annak, ez egy olyan részlet, amely közvetlenül összefügg az elhízás és a túlsúly kockázatával, amely probléma egyre inkább növekszik. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint 2016-ban több mint 1,9 milliárd felnőtt volt túlsúlyos, ebből több mint 650 millió elhízott.
Az, hogy tányérunk többé-kevésbé tele van-e, nagyobb vagy kisebb, a legtöbb esetben attól függ, mennyire éhesek vagyunk. De az egészséges táplálkozás betartása magában foglalja a megfelelő mennyiségű étkezést is. Sokszor azt gondoljuk, hogy ettől rabszolgává válhatunk az egyensúlyban, a kalóriaszámolásban, a tisztességes összegek kiszámításában stb. De ennek nem kell így lennie.
Mérleg helyett kéz, ököl és ujjak
Van-e egyszerű módszer az adagok mérésére olyan eszközök nélkül, mint a mérleg? Az Európai Élelmiszerinformációs Tanács (Eufic) szerint lehetséges. Minden amire szükségünk van a kezünket. Bár a megfelelő adagok személyenként (életkor, testméret és a fizikai aktivitás szintje) változnak, mivel mindegyikük eltérő mennyiségű energiát igényel, használhatunk egészséges felnőtt számára tervezett intézkedéseket.
Az irányelvek, amelyek hasonlóak az amerikaiakhoz, napi 2000 kalóriatartalmú étrendre összpontosítanak. Minden élelmiszercsoport esetében az általános ajánlás:
- Gyümölcsök és zöldségek: Napi 5 adag
- Finomítatlan szénhidrátok: 3-4 adag naponta
- Tejtermékek: Napi 2-3 adag
- Fehérjék (hüvelyesek, hal, hús stb.): Napi 2-3 adag