Hogyan lehet megtanulni olvasni a címkéket
Ha fogyni vagy egyszerűen egészséges étrendre vágyik, az első lépések egyike az, hogy megtanulja felismerni azokat a termékeket, amelyek egészségesek és amelyek nem.
Elveszettnek érezheti magát, amikor eljut a szupermarketbe, egyre több folyosóval, végtelen lehetőségek közül.
Az első trükk, amit adok neked, ez: jó étrendben a címkével ellátott élelmiszereknek a lehető legkevesebbnek kell lenniük, ez már megmondja, hogy a szupermarket mely részlegeihez kellene menni ...
Ennek ellenére reálisaknak kell lennünk, és ki kell használnia mindazokat az előnyöket, amelyek kéznél vannak a minimálisan feldolgozott termékekhez, amelyek az ilyen típusú étrend fogyasztását jobban összeegyeztethetővé teszik a mindennapokkal.
Nézzük meg, hogyan kell szembenézni a vásárlással.
Farkasok juhruhában
Mint látni fogod, ezek a termékek nagy szövetségesek, de nagy ellenségeid, ha jó étrendre vágysz és fogyni akarsz.
Az élelmiszeripar egyre inkább tudatában van annak, hogy a lakosság nagy része igyekszik gondoskodni magáról, de nagyon alapos ismerete van az egészséges táplálkozásról.
Így Kihasználják, hogy eleged van ezer diétából, a visszavágó hatásból, hogy abba kell hagynia azokat a dolgokat, amelyek annyira tetszenek, és ezért Egészséges termékeket raktak ki egészséges szuperélelmiszereknek álcázva, amit hívok, farkasok juhruhában.
Ezek az én szempontomból a legveszélyesebbek, mert Mindannyian tudjuk, hogy egy zsemle közepén lyukkal őrült, De talán vásárolt már olyan sütiket, amelyek vitalitást ígérnek, könnyebbnek érzik magukat, vagy különleges gabonapelyheket, hogy vigyázzanak magukra, azt gondolva, hogy sok energiát és kevés kalóriát adnak Önnek. Szívében mindezek a termékek finomított lisztekből és cukorból készülnek, amelyek adnak Önnek néhány óra múlva éhes.
Fontos, hogy megtanulja egyszerű módon felismerni, hogy mely termékek jók, és melyeket érdemes jobban fogyasztani, nagyon pontos módon, és így nem függ senkitől vagy egy alkalmazástól, hogy megmondja, jó-e vagy sem.
Így, amikor bevásárol, megtudja, mit válasszon, ha enni szeretne, erősnek érzi magát, energiával, éhség nélkül és anélkül, hogy egész nap az ételről vagy a szeszélyről gondolkodna, mert csak salátát evett. Vagy ami még rosszabb, érezze magát bűnösnek azért, mert rosszul választott, mert nincs akaraterője.
Az élelmiszer-címke elolvasásának lépései
Egészen a közelmúltig azt mondták nekünk, hogy egy címke elolvasása megy a táplálkozási táblázathoz, és megfejtik az ott megjelenőket. De ha valaha is megpróbálta, látni fogja, hogy ez bonyolult feladat, sok szám jelenik meg, és nehéz megérteni, mire kell figyelni.
Talán már betartott egy étrendet, amelynek során csak az egyes termékek kalóriáit kellett megnéznie, de a kalóriák soha nem határozzák meg az ételek minőségét.
Ha kíváncsi arra, mire kell figyelnie, mennyi zsír elfogadható egy termékben? Mennyi cukor vagy mennyi só kell egy ételnek?
Talán ez az egyik nagy probléma, hogy ezekre a kérdésekre nincs válasz. Nincsenek megfelelő értékek az egyes tápanyagokhoz, az egyes élelmiszerek különbözőek, és az a fontos, hogy az adott élelmiszer vagy termék minősége jó legyen, ne a benne lévő zsírmennyiség.
A termékek 3 részből állnak ahol információkat szerezhet a jó döntések meghozatalához és a jobb étkezéshez:
A termék külső része
Ez a rész adja meg a legtöbb információt, de a legkevesebbet.
Az ipar kihasználja marketing állítások megfogalmazását, és színeivel vagy kiemelt összetevőivel elhiteti velünk, hogy egy termék egészséges, ha nem, például "alacsony zsírtartalmú", "könnyű", "nincs cukor" stb.
Itt jelenik meg a juhruhában lévő farkasok többsége, olyan sütik, amelyek olyan összetevőkre vonatkoznak, mint a zab, zöld színűek, amelyek azt gondolják, hogy egészségesebbek; alacsony zsírtartalmú majonéz; igények a kenyérben kézműves, természetes, házi készítésűek; olyan termékek, amelyek nagyban reklámozzák, hogy olívaolajjal rendelkeznek, de akkor rájössz, hogy nagyon alacsony az aránya és hosszú a listája, amelyeket egyesével elmesélek a Címkeolvasás tanfolyamon