A kiegyensúlyozott reggeli fontossága
ALINUA
Éjszakai alvásból ébredünk, amelyben órák óta nem ettünk semmit, ez azt jelenti, hogy a testünk bizonyára már elfogyasztotta azt az energiát, amelyet előző nap biztosítunk számára, és elkezdi felhasználni tartalékainkat (kezdve a máj- és izomglikogénnel). . Ha a reggeli elfogyasztása helyett nem megfelelő étkezés nélkül kezdjük a napot, a glikogénkészleteink gyorsan elfogynak, és hamarosan glükózhiányban szenvedünk, amely a testet más energiakészletek felhasználására készteti, és ezáltal megváltozik a normális szerves működés.
Ha ezt a gyors ébrenlétet napról napra ébresztjük, az alábbiakhoz vezethet:
- A bazális anyagcsere csökkentése (energiatakarékossági intézkedés, ha a szervezet nem kap rendszeresen ételt)
- A zsír felhalmozódásának aktiválása, amikor eszünk
- Az inzulin hormon csökkenése, valamint a kortizol és a katekolamin növekedése a vércukorszint elfogadható szinten tartása érdekében
- A glükózhiány miatt koncentrációnk és tanulási (intellektuális) és fizikai képességünk alacsonyabb lesz a normálnál, ezért nem fogunk teljes mértékben teljesíteni mindennapi munkánk során.
- Gyermekeknél a reggeli elmaradása kevesebb tanulást és intellektuális fejlődést eredményez.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az elhízás gyakorisága magasabb azoknál az embereknél, akik nem reggeliznek vagy nem reggeliznek.
E tanulmányok szerint a gyermekek mindössze 4,8% -a fogyaszt teljes reggelit 1, Spanyolországban pedig a gyermekek 8% -a megy iskolába anélkül, hogy reggelizett volna. 19,3% -uk reggelijét csak egy pohár tej és 56% egy pohár tej tartalmazza szénhidrát kíséretében. két