Hogyan lehet vegán vegetáriánus

Írta: Emma Colosia

Tehát leültem beszélgetni Irazú Portillo táplálkozási szakemberrel, aki egyben a Kashi márka szóvivője is, és minden kétségemet megoldotta ezzel kapcsolatban. Remélem, hogy a vele folytatott beszélgetés neked is segíthet, és így megalapozott döntést hozhat arról, hogy mi a legjobb neked.

Először látogasson el egy táplálkozási szakemberhez

Irazú elmagyarázta nekünk, hogy számos tápanyag van, például a B12-vitamin, amelyek többnyire az állati eredetű élelmiszerekben találhatók. Ezért szükséges ellátogatni egy táplálkozási szakemberhez, hogy személyre szabott étkezési tervet készítsen az összes szükséges tápanyaggal.

Másrészt azt is elmagyarázta, hogy a szervezetünk kiegyensúlyozott vagy megfelelő vegetáriánus étrendjének hiánya befolyásolhatja súlyunkat, ezért tanácsos segítséget kérni.

"Valaki, aki úgy dönt, hogy egyik napról a másikra abbahagyja az állati fehérje fogyasztását, tápanyaghiányossá válhat, és akár hízhat is. Ha bizonyos szénhidrátokra korlátozódik, például édesburgonyára, burgonyára és tésztára, és ez az egyetlen dolog, amit eszel, éhesebbé teszi Önt. A fehérje befolyásolja a teltségérzetet, és ha nem tudja, honnan szerezze be, az elfogyasztott energiája nagyobb lehet, mint amit elköltenek, és hízhat ”.

---