Hogyan lehetne javítani egy marhahústelep jövedelmezőségét
Az Alltech technikai igazgatója, Josep Roquet, aki részt vett a galíciai Pastos e Forraxes Társaság őszi ülésén, gyakorlati ajánlások sorát ajánlotta fel a marhahús-gazdaságok hatékonyságának javítására.
A számok azt mutatják, hogy a húsmarha-tanyáknak van helyük az állatok kezelésének javítására a gazdaság jövedelmezőségének növelése érdekében. Az Alltech technikai igazgatója, Josep Roquet nemrég beszélt a galíciai Legelő és Takarmány Társaság őszi ülésén, ahol gyakorlati ajánlásokat ismertetett a szántóföldi tehenek kezelésének javítására. Roquet húsmarha-tenyésztő Katalóniában is, ahol 100 alpesi barna és charolais fajtájú keresztezett tehén állományt kezel.,
Az első figyelembe veendő kérdés a termelési célok kitűzése. Néhány figyelembe veendő cél a következő:
A jó bika vásárlása befektetés. Ha nem csinálod, ez költség, hanem pénzkidobás »
- Tehénenként és évenként egy ellés. "Amikor megkérdezel egy gazdát, általában azt mondja neked, hogy szerepel ezekben a számokban, de ha megnézed a papírokat, végül az állatok többsége 75-80% -a minden évben fialással" - mondja Josep Roquet. Az 518 napos ellési intervallumról 405 napra történő áttérés a megtermelt borjúnkénti 90 eurós nyereségnövekedést eredményezné.
- A borjak több mint 90% -a elválasztott, mivel lehetséges, hogy egyesek elpusztulnak.
- Minimalizálja a nem produktív állatok jelenlétét a gazdaságban. Ha egy tehén nem teherbe esik ismétlődően, akkor azt el kell dobni.
- Az első szállítás előre. Ha a tejüzemekben ez két év alatt megtehető, akkor nincs ok arra, hogy a húsgazdaságokban három év körül járjanak az első elléskor. Minden nap az első kézbesítés előtt 23 cent/nap hatást jelent. A 36 hónapról a 27 hónapra történő áttérés 63 eurós javulást jelentene.
- Az elválasztáskor érje el a borjú maximális értékét, akár kilóval, akár minőséggel. A genetika ebben az alapvető szempont. „A bika költsége 2 cent az előállított hasított test kilogrammonként. Érdemes befektetni a jó genetikába ”- tanácsolja az Alltech- műszaki igazgatója. „A hasított test 1% -os javulása akár 7 centet is eredményez kilogrammonként; míg a takarmány húsgá történő átalakításának nagyobb hatékonysága akár 15 cent/kg javulást is jelent "- hangsúlyozza.
Röviden: Roquet arra a következtetésre jut, hogy „a jó bika vásárlása befektetés; ha nem csinálod, ez költség, hanem pénzkidobás ".
A takarmányozás és a szaporodás kezelése
Áttekintettünk néhány gyakorlati kérdést, amelyekkel az Alltech műszaki igazgatója beszédében foglalkozott. Roquet egy sor tippet ad, bár arra is figyelmeztet, hogy "a táplálkozás nem matematika". "A tehén az, aki azt mondja, hogy a dolgokat jól csinálják-e vagy sem" - zárja.