Mennyire biztonságos penészes ételeket fogyasztani a BBC News World

ételeket

Képforrás, SPL

A FAO becslése szerint az évente pazarolt élelmiszerek költsége 750 milliárd USD.

Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) becslései szerint a világban előállított élelmiszerek egyharmada elfogyasztás előtt veszik el.

Csak a brit családok évente mintegy hétmillió tonna ételt és italt pazarolnak el. Elég a londoni Wembley stadion túlcsordulásához, 90 000 férőhellyel.

Hány ilyen ételt lehetett enni biztonságosan? Ezt a kérdést teszi fel magának Michael Mosley.

Beleegyeztem, hogy kipróbálok számos penészes ételt Dr. Patrick Hickey vezetésével.

Vége Talán téged is érdekel

Tudom, hogy szokatlan ebéd lesz, amikor Hickey eldobható védőruhát nyújt nekem. Mielőtt feltenné, figyelmeztesse, hogy nem együnk lejárt ételeket, mert ez komoly mérgezés kockázatát jelentheti.