Hogyan mérlegelje magát helyesen
A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.
A fogyókúrás étrendek állandóvá váltak a fejlett országok étkezési szokásaiban, amelyek társadalma az elmúlt évtizedekben a túlsúly és az elhízás miatt fokozott egészségügyi problémákat szenvedett el.
Az Egészségügyi Világszervezet szerint az egészséges táplálkozás minden szempontból megvédi a testet az alultápláltság problémáitól, és segít megelőzni számos olyan nem fertőző betegséget, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek, agyvérzés és a rák.