Hogyan ölhet meg az egészséges étel iránti megszállottság
Az orthorexia egyfajta étkezési rendellenesség, amely az egészséges, ökológiai, biológiai és szennyeződésmentes termékek megszállottságából áll.
Amikor Sara 21 éves volt, egészséges táplálkozás és testmozgás volt élete központi pillére. Folyamatosan meglátogatta a szupermarketeket és a gyógynövényeseket, ahol gondosan ellenőrizte az egyes ételek összetevőinek listáját, és az edzőterem volt a temploma. Első pillantásra ez a két fogalom együtt az egészséges életmód megtestesítőjének tűnhet, amelyet a szakemberek ajánlanak. De a valóság - e látszólag egészséges élet mögött - az, hogy kevesebb mint 50 kilót nyomott, alig több mint 1,70 métert. "Nekem egészséges voltam haldokló és hogy az emberek nem értik, ez nagyon szar "- magyarázza a fiatal nő az EL ESPAÑOL-nak.
Kapcsolódó hírek
- A családorvosok azt állítják, hogy megfordítják a táplálkozási piramisokat
- A kevesebb étkezés meghosszabbítja az életet? Az utolsó nagy táplálkozási gond
- Vaj vagy margarin: fedezze fel, melyik a legegészségesebb megoldás
- A színezékektől való abszurd félelem: az ipar így használja ki a "természetes"
- "Hirtelen az étel méreg", JM Mulet
- A nitrátparadoxon: miért egészségessé teszi a zöldségeket, a szalonna viszont nem?
- A korai étkezés olyan egészségügyi előnyökkel jár, amelyekről tudnia kell
- Az egészség figyelmezteti, hogy ez a kávé káros lehet, és kéri, hogy ne fogyasszák el
- Hogyan lehet fogyni anélkül, hogy negatívan befolyásolná az egészségét
- Miért nem hizlal a dió vagy a mogyoró, még akkor sem, ha több a kalória, mint egy Bollycao-ban
Sara az étellel kapcsolatos karriert kezdte tanulmányozni: "Ezért voltam tisztában azzal, hogy ez megöl." Most 22 éves, lábadozik tőle az egészséges étel iránti megszállottság, ami étkezési rendellenességhez (ED) vezetett, ami az életébe kerülhet: orthorexia. "A probléma az, hogy senki nem ért meg téged, mert ez anyag nélküli függőség" - mondja a fiatal nő, akinek a bordája és a feneke sérült meg, mivel nem volt kövér.
"Az orthorexia a megszállottság az ételek minősége körül és diétával vigyázzon az életre és az egészségre "- magyarázza Manuel Faraco, pszichiáter és az Adalmed (a TCA kezelésére szakosodott központ) orvosigazgatója ennek az újságnak. "Ez a típusú TCA végül ezt okozza végül függőségi körökbe kerül nagyon hasonlít az anorexia nervosában szenvedőkhöz, és nagy valószínűséggel kombinálható a bulimia nervosa-val "." Pontosabban ez egy az egészséges, ökológiai, biológiai és szennyeződésmentes termékek megszállottsága"mondja Faraco, aki rámutat, hogy ez néhány beteget arra ösztönözhet, hogy csak saját maguk által termelt ételeket fogyasszanak.
Mint ilyen, az orthorexiát semmilyen nemzetközi osztályozás nem ismeri el, ezt az étkezési rendellenességek szakértője állítja, mivel ez egyre gyakoribb. Elsőként az orvos, Steven Bratman határozta meg, aki 2000-ben kóros megszállottságot élt át az ételért, amikor elkezdte figyelni a diétáját.
"A beteg életét egyre inkább az étkezési magatartásra és elszigetelődik, mivel kevesebb dolgot tehet, például éttermekbe járhat. Egyre távol tartja magát a szokásos tevékenységektől és társadalmi elszigeteltséget okoz "- mondja a pszichiáter." Az első kapcsolat ez az elszigeteltség, amely kiválthatja a munkahely elvesztése, depressziós képet és még az öngyilkosság veszélye is fennáll".