Hogyan táplálkozzunk jól karácsonykor, és ne hízzunk egyetlen kilogrammot sem
Van-e varázslatos képlet arra, hogy karácsonykor ne essünk kísértésbe és ne együnk túlzásokat?
Nehéz nem kísértésbe esni, mert ezeken a napokon asztalok vannak, amelyek sokféle ízletes és jól bemutatott étellel vannak tele. Most mérsékelten fogyaszthatja őket (kis mennyiségben és a megfelelő időben) anélkül, hogy túlságosan eltévedne a helyes és egészséges étrendtől. Először is hozzon létre egészséges és alacsony kalóriatartalmú menüket, miközben ünnepi marad. Az italokat jól kell választani, és a bor vagy a cava fogyasztásának mérsékeltnek kell lennie. Másrészt az előételek és az ebéd utáni asztalon lévő édességek ellenőrzésére, amelyek általában nehéz munkalovak, mert ez egy "rendezetlen" étkezési mód, amelyben nincsenek adagok, de mindenki miből veszi, amit akar. jelen van az asztalnál, és amiről általában beszél, nincs tisztában azzal, mit ad a szájába.
Tekintettel a előételek vagy előételek, kerülje a felvágottakat és harapnivalókat, zöldségeket, salátákat, tenger gyümölcseit, gombát, diót, savanyúságot tálaljon, stb. Az édességek esetében a tipikus karácsonyi édességek kis adagjai kerülnek terítékre az asztalon, és csak a kijelölt napokon. Ezekben az esetekben az étkezőnek egy kis ésszerű mintát kell a tányérjára tenni a felajánlottakból, és ennél ennél többet ne fogyasszon.
Javaslataim menük elkészítésére irányulnak, amelyek tartalmazzák zöldségek: változatos saláták "ünnepi" alapanyagokból, például ropogós zöldségek (mikrohullámú sütőben vagy sütőben), diófélék, friss gyümölcsök, különféle saláták, színezés és kiszerelés (különleges ételekben vagy tartályokban) stb. növényi sütemények, krémek vagy habok (tej használata tejszín helyett könnyíti kalóriaértéküket és zsírtartalmukat, és ugyanolyan jók); zöldségnyárs, sült vagy grillezett zöldség stb. Főételként halat vagy tenger gyümölcseit javaslom, annak minden változatában és kiszerelésében, vagy fehér húsokat, például szabadon tartott csirkét vagy pulykát a sütőben vagy szárított gyümölcsökkel párolva. Végül bemutathatunk friss gyümölcsdesszerteket, kis mennyiségű karácsonyi édesség kíséretében.