Horror a konyhában, mit kell tennie az étellel, amikor a hűtő elromlik
Egy kis meghibásodás arra kényszeríthet minket, hogy megszabaduljunk a hűtőszekrényben tartott összes ételtől.
Kapcsolódó hírek
Helyezzük magunkat helyzetbe. Nyaralunk, elhagyjuk a házat, hogy a strandra menjünk, és amikor visszatérünk, azt tapasztaljuk, hogy áramszünet vagy hiba kapcsolták le a hűtőszekrényünket. A kérdés nyilvánvalóan a következő: Mit tegyek az étellel, amit hűtöttem? Erre vannak válaszok, és minden ízlés szerint. De nem mindegyik helyes, vagy legalábbis a leginkább ajánlott.
Beatriz Robles táplálkozási szakember beszélt erről az ügyről a közösségi hálózatokon. Az Instagramon elindította ezt a kérdést, hogy azonnal biztosítsa ezt a kellemetlenségek ellenére, nem szabad pánikba esnünk egy ilyen helyzetben és hogy szerencsére alkalmazhatunk néhány megoldást.
Természetesen annak az esélye, hogy az étel jó állapotban maradjon, alapvető tényező a korábban, a készülék hőmérsékletének megfelelőnek kellett lennie, azaz 4 ° C alatt a hűtőszekrényben és -18 ° C alatt a fagyasztóban.
4 óra: a kritikus pillanat
Ha az oka annak, hogy a készülék nem működik, gyorsan megoldható, például egy rövid ideig tartó áramkimaradás esetén, nő az esélye annak, hogy az étel nem szenved károkat.
Figyelembe kell venni, hogy rövid időnek, legfeljebb 4 órának kell tekintenünk, ez az a becsült idő, amely alatt egy hűtőszekrény képes fenntartani a hideg hőmérsékletet, ha az áramellátás megszűnik, miközben egy fagyasztó 24–48 órán át alacsony hőmérsékletet tart, attól függően, hogy mennyire tele van. Természetesen fontos megbizonyosodni arról, hogy az ajtó tökéletesen zárva van-e, és nincs-e lehetőség a hideg elszökésére. Ellenkező esetben a jól teljesítés esélye nagymértékben csökkenthető.