Hőstressz - A víz, a nélkülözhetetlen elem - Cikkek - 3tres3, la página del Pig
A sertés testének körülbelül 55% -a víz, bár fiatal és sovány állatoknál akár 70% -kal is megnőhet
A csésze kávé előállításához szükséges vízfogyasztás 140 liter. Ebbe az értékbe beleértjük a kávébab termesztését, előállítását és csomagolását. Ez nagyjából megegyezik azzal az átlagos összeggel, amelyet az ember napközben inni és háztartási munkákra fordít.
További példák: 500 gramm sajtdarab megszerzéséhez körülbelül 2500 literre lenne szükség ebből az erőforrásból; egy liter tej esetén több mint 3000; egy kiló marhahúsra több mint 10 000. Más szavakkal, a napi menüben a fogyasztó 2000 és 5000 liter közötti „virtuális vizet” használ. Ez az elmélet, amelyért John Anthony Allan professzort elnyerték a 2008. évi Stockholmi Víz-díjjal, nagy hatással volt az erőforrás gazdálkodási politikájára.
A víz nemcsak szűkös, de feltétlenül szükséges jó lesz, ha termelni akarunk, megpróbáljuk meglátni ebben a fejezetben.
A disznó teste, minden víz
A víz az, ami lehetővé teszi, hogy létezzen olyan tápanyag, amely a tápanyagokat a test minden részébe (vér) szállítja, és amely kiküszöböli azokat a hulladékokat, amelyeket vizelettel nem fogunk felhasználni. Emiatt az élőlény testtömegének nagy százaléka víz (általában több mint a fele).
1. ábra: A sertések átlagos vízszázaléka a tömeg függvényében
| Élősúly, Kg | Víztartalom,% |
| 1.2 | 81.5 |
| 2.2 | 80.6 |
| 6.9 | 65.7 |
| 22.7 | 94.6 |
| 36.9 | 61.8 |
| 56.0 | 56.4 |
| 83,9 | 50.3 |
A sertések esetében testének körülbelül 55% -a víz, bár fiatal és sovány állatoknál ez a százalék akár 70% -ra is növekedhet. Ennek 55% -a 38% az intracelluláris térben, 13% az interstitialis térben és csaknem 5% az érrendszerben található. Mindezen okokból kifolyólag a víz minden állattartó gazdaságban nélkülözhetetlen elem.
| A kifejlett sertés 50% -a víz | A fiatal disznó 70% -a víz |
Amikor a disznók nem esznek, az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy megnézzük, isznak-e vagy sem. Ezért az összes ellenőrzés során az egyik ellenőrzésnek a víznek kell lennie, biztosítva mindenkor a megfelelő mennyiségű friss víz ingyenes biztosítását és garantált minőségét.
| Kékek székrekedéssel (vízhiány) |
A víz nagyon fontos szerepet játszik a hőszabályozás, a homeosztázis és a metabolitok kiválasztódásának mechanizmusában. Víz nélkül a disznó nem fogja tudni ellátni az élethez szükséges funkciókat.
A disznó által fogyasztott liter liter vízből 560 ml ürül a vizelettel, 300 ml vízgőz formájában, 50 ml a székletben és csak 90 ml marad meg. Innen az következik, hogy ha az állatnak vízkorlátozása van, akkor az első dolog, hogy kevesebbet vizel, vagy bélrekedése van, hogy a fent említett funkciók ellátásához szükséges maximális vízmennyiség mellett maradhasson.
Vízigény
Amikor mennyiségről beszélünk, nemcsak a fogyasztás elméleti mennyiségének fontosságára (liter/nap) kell gondolni, hanem az áramlási sebességet (liter/perc) is figyelembe kell venni. A malacoknak nincs szükségük ugyanolyan áramlási sebességre, mint a kocák. A nagy áramlási sebességű sertés megijedhet, ha inni megy, vagy az alacsony áramlási sebességű koca megunta a vályú szorítását, minden állatnak meg kell felelnie a korának megfelelő áramlási sebességgel.
Az alábbi táblázat bemutatja a sertések vízfogyasztását és szükséges vízáramlását különböző életkorokban és súlyokban:
| Kor (hét) | Súly (kg) | Liter/nap | Liter/perc |
| Szívó | 0,3 | ||
| 8. | húsz | 1 | 1.0 |
| 9. | 25 | 2.5 | 1.0 |
| 10. | 28. | 3.3 | 1.4 |
| 12. | 39 | 4.2 | 1.4 |
| 14 | ötven | 5. | 1.4 |
| 17. | 70 | 7 | 1.7 |
| huszonegy | 90 | 8.9 | 1.7 |
| Koca terhesség alatt | 9 - 18 | 2.0 | |
| Szoptató koca | 18–36 | 2.0 |