Hús paradicsommal; unPaPelito

unpapelito


1 kg sovány apróra vágott sertéshús
2 hagyma
2 paprika
3 fokhagymagerezd
Oregano
1 pohár fehérbor
2 babérlevél
1 kg zúzott paradicsom
2 evőkanál paradicsomszósz
Olivaolaj
Cukor
Kömény
Só

1. lépés: Egy fazékban melegítsen fel egy kevés olajat, és adja hozzá a hagymát, a borsot és a fokhagymát, apróra vágva, és tegye őket pirításra.

2. lépés: Amikor a hagyma puha és átlátszó, adja hozzá a húst, egy kevés oregánót, 1 pohár fehérbort, sót és a két babérlevelet.