Húsgombóc paradicsommártásban - 5 recept étvágygerjesztő gyermekek számára, 2-5 éves korig - Tippek a
Néhány gyermek alig érdeklődik az ételek iránt. Kevesen és rosszul esznek, ami miatt a legmérsékeltebb anyák kétségbe esnek. Ha ez a helyzet a gyermekével, készítsen jó tápértékű, könnyen fogyasztható és puha ételeket. Ezek a receptek megfelelnek a céloknak.
5 recept alkalmatlan 2-5 éves gyermekek számára
A fehérje mellett a hal nagyon érdekes mikroelemekkel látja el a gyermekeket, például omega 3 zsírsavakat és ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot vagy jódot, a hal típusától függően változó mennyiségben. Célszerű hetente legalább 2 alkalommal enni.
A grillezett halak étvágytalanságot okozhatnak. Finom krokettbe álcázva, örömmel inni. Három élvezeti rizs, fagyasztva tálalhatod. Ha inkább házi készítésű, akkor itt van a recept.
Desszertként tálaljon neki narancslevet, ha dél van; vacsorára fél pohár banán turmixvíz.
4 adagra lesz szüksége:
3 halom evőkanál liszt, 250 g hal - lehet tőkehal, szürke tőkehal, fagyasztott vagy friss tőkehal ... A krokettet elkészítheti akár egy doboz tonhalral is, lehetőleg természetes-, fél liter tejjel, 2 tojással, olajjal, zsemlemorzsa, só.
- Egy serpenyőben 3 evőkanál olajat hevítünk, és a lisztet fehéresre és folyósra pároljuk. Apránként adagolja a forró tejet, és folyamatosan keverje, hogy ne keletkezzen csomó. Csökkentse a hőt, és hagyja kb. 20 percig főni, időnként megkeverve.
- Közben készítsd el a grillezett halat és aprítsd fel. Amikor a béchamel jól megfőtt, hozzáadjuk a halat és a sót, és további 5 percig pároljuk. Keverés közben a béchamelnek kissé hámoznia kell a serpenyő széléről.
- A tésztát egy tálba terítjük, hogy megszáradjon. Fedje le nedves ruhával vagy műanyag burkolattal. Körülbelül 3 óra elteltével két kanállal formázhatjuk a kroketteket. Gyermeke jobban megeszi őket, ha kisebbé teszi őket.
- Vigye át őket a felvert tojáson, majd a zsemlemorzsán. Forró olajban, tételenként megsütjük a kroketteket. Hagyja a felesleges zsírt konyhai papíron.
5 recept alkalmatlan 2-5 éves gyermekek számára
A tojás biztosítja a legjobb minőségű fehérjét, zsírt és kolint, memórianövelő vitamint, valamint egyéb mikroelemeket. A gyermekeknek hetente körülbelül 3-szor kell enni egy tojást.
Ha flamenco stílust készítenek, ahogy javasoljuk, figyelmetlenünk más, ugyanolyan érdekes ételeket is eszik, anélkül, hogy észrevenné.
Desszertként étrendjét kiegészíthetjük almakompóttal, banánnal, friss sajttal vagy joghurttal.
4 adagra lesz szüksége:
4 tojás, 150 g sült paradicsom, 100 g fagyasztott extra finom borsó, 100 g York vagy Serrano sonka, 4 pörkölt chorizo szelet, egy lövés spárga sárgája (opcionális), 4 kemenceálló rakott.