Húsgombóc zöldségszósszal, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept

Annak ellenére, hogy nem szeretem különösebben a húst, azt kell mondanom, hogy ha darált, akkor nem teszek rá semmit. Ezért az ilyen kidolgozások húsgombóc zöldséges mártásban a kedvenc ételeim közé tartoznak. Sima állagú és ízű, kiváló étel, amelyet az egész család élvez.

A családomban, húsgombóc zöldséges mártásban mindig is szívesen látták az asztalnál. Most én vagyok az, aki az enyémnek készíti őket, és az ízlésem nem változott. Hagyományos recept, ahol léteznek, nagyon teljes és ízletes, amelyet érdemes beépíteni minden receptkönyvbe.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk húsgombócot zöldséges szószban

Egy nagy és mély tálban felverjük a tojást és a tejet. Hozzáadjuk a szeletelt kenyér szeletét és villával összetörjük. Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük és jól összekeverjük amíg homogén masszát nem kapunk.

Kis mennyiségű keveréket veszünk, és feltekerjük. Átvezetjük őket liszten és bő forró olajban megsütjük pár percig. Csak azt akarjuk, hogy kívülről barnuljanak meg, ezért azonnal eltávolítjuk, és nedvszívó papírral ellátott tányérra tesszük, hogy a felesleges zsírt kiürítsék, és addig tartsuk fenn, amíg a szósz készen áll.

---