Húsvétkor ehet csirkét. Miért kerülik el a húst a LA NACION?
Húsvétkor a katolikus hit kultusza emlékezik Jézus halálára és feltámadására, arra az időre, amely alatt a keresztény hagyomány szerint nem lehet húst enni; pontosabban az absztinencia és a böjt napja nagypéntek, amelyet idén április 19-én ünnepelnek.

Aznap nincs pecsenye vagy remek bacchanalia, csak hal. Miért? Mivel ez a gyász és a bűnbánat napja, amikor a keresztények csatlakoznak a böjthöz, hogy emlékezzenek Jézus áldozatára, hajlanak a szenvedésre, szigorúságot kövessenek és tartózkodjanak az olyan gazdag falatoktól, mint a chorizo steak.
Igen, ehet halat, Jézus csodája miatt, aki 5 kenyérrel és 2 halal tömegeket táplált az evangéliumi beszámoló szerint. Miért a húsvét az az évszak, amikor a halárusok regisztrálják a legnagyobb keresletet.
És mi van a csirkével és más madarakkal? Ha a böjt előírását betartják, abban az értelemben, hogy meghajoljon és naponta egyszer szigorú ételeket fogyasszon, még akkor is, ha ez nem zamatos snack, akkor a csirkét is tiltják.