Hüvelyesek rizzsel - Gurmé

Ez a recept nagyon teljes étel étrendünk számára, mivel szénhidrátokkal és a hüvelyesek legjobbjaival, például jelen esetben babkal lát el minket.

Tápanyag-információ

A recept elkészítése előtt 12 órán át áztassa a babot.

Ezután egy csepegtető olajat teszünk egy edénybe, és megpirítjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és végül a reszelt paradicsomot.

Amikor minden jól megsült, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a paprikát. Tehát megakadályozzuk az égést.

Visszatesszük az edényt a tűzre, és hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, a felszeletelt chorizot, az oreganót és a babérlevelet. Fedjük le vízzel és forraljuk fel nagy lángon. Amikor forrni kezd, fedje le az edényt, és csökkentse a tüzet a főzés folytatásához.

---