Ideális leves a forró nyári napokra a spanyol TRT folyékony joghurt leves
Az "Ayran" hagyományos török ital folyékony joghurt, amelyet a leves elkészítéséhez is használnak
Ideális leves a forró nyári napokra: folyékony joghurtleves
A joghurt különleges helyet foglal el a török kulináris kultúrában, mivel a tej erjesztésének terméke. Időnként megtalálhatja az étel fő anyagaként, máskor pedig italként.ayran- Ez a vízzel hígított joghurt forma. De tudod-e, hogy a joghurt a törököknek köszönhetően terjedt el a világon, és ez a szó a törökből más nyelvekre is átkerült? Ezt a szuper ételt, amely a 19. századtól vált széles körben ismertté a világon, évszázadok óta használják a török konyhában. Természetesen a török konyhában sok joghurttal készített recept található. Itt van 'folyékony joghurt leves”. Ma beszélni fogunk ennek a levesnek a hideg leves néven ismert receptjéről, amely főbb anyagokból áll, mint például joghurt, búza, csicseriborsó, főzés nélkül és hideg módon fogyasztva, amely nagyon egészséges alternatívát kínál a forró nyári napokra.