Igaz, hogy a Serrano sonka hízik - Szeresse Porcino-t
Tényleg tudja, hogy a sonka hizlal-e az egyik nagy kérdés, amelyet sok fogyasztó feltesz magának. Általánosságban elmondható, hogy a sonka biztosítja a szükséges tápanyagokat, amelyek hozzájárulnak a változatos, gazdag és kiegyensúlyozott étrendhez.
Hajlamosak tévesen azt gondolni, hogy eredete miatt olyan ételről van szó, amely a szokásosnál több zsírt tartalmaz, és bármilyen étrendben káros. Ezután elmagyarázzuk, miért egészséges a sonka és miért ajánlott.
Miért egészséges a sonka?
Tudni miért egészséges a sonka Olyan alapból kell kiindulnia, mint a táplálkozási tulajdonságai. Egyszerűen elkészíthető étel, finom, amely segít leküzdeni a szorongást vagy a stresszt. Mutatunk néhány alapvető és egészséges okot a fogyasztására.
Nagyon fehérjében gazdag étel
A a fehérjék napi szinten alapvető tápanyagok a testünk számára. Felelősek a testünk izomfejlődéséért, vitaminokat szállítanak és megvédenek más organizmusoktól, amelyek megbetegíthetnek minket, sok egyéb funkció mellett.
Mint láthatja, szükséges napi hozzájárulása kétségtelen. Valójában rendszeresen egy felnőttnek egy napra van szüksége 40 és 60 gramm fehérje. Ez az adat nőhet például a terhes nőknél, akik nagyobb fogyasztást igényelnek.
És a jó hír az, hogy a sonka nagyon gazdag táplálék ezekben a tápanyagokban. Elegendő lenne 150 gramm sonka 45,75 gr fehérje. Sőt, ha összehasonlítjuk hasonló ételekkel, például friss húsokkal, az ibériai sonka átlagosan 50% -kal több fehérjét tartalmaz.
Alapvető napi vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít
Ugyanígy vannak más tápanyagok is, amelyek mindennapokhoz szükségesek. A sonka kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás elengedhetetlen a testünk számára. 100 grammban találunk megfelelő mennyiségeket az étrendünk fedezésére.
Ásványi anyagokat biztosít, mint pl Vas (elengedhetetlen az oxigén testen keresztül történő szállításához), teljesítve a Napi 18% szükséges a gyermekek és felnőttek számára, és legfeljebb a húsz% a szükséges mennyiségű mérkőzés (jó állapotú csontokhoz és izmokhoz). Még a 5% nak,-nek cink, kálium és kalcium.
Másrészt az nagyszerű B-vitamin-forrás (B1, B2, B3, B6) és még az E csoport vitaminjai is az ibériai sonka esetében, amelyek szükségesek bármely szervezet növekedéséhez és fejlődéséhez.