Felfedezik, ki parancsolja az agyat, hogy hagyja abba az evést

MADRID, 17 (EUROPA PRESS)

agyat

Németországi és finn kutatók kimutatták, hogy az úgynevezett "barna zsír" kölcsönhatásba lép az egerek bélhormon-szekretinjével, hogy étkezés közben táplálkozási jeleket juttasson az agyba a jóllakottságról. A Cell csütörtökön csütörtökön megjelent tanulmány megerősíti a barna zsírszövet (BAT) régóta feltételezett szerepének megértését. --a testzsír olyan típusa, amely hőt generál, ha az állat fázik-- az élelmiszer-fogyasztás ellenőrzésében.

"Bemutatjuk a bél, az agy és a barna szövet közötti kapcsolatot, feltárva az energiamérleget ellenőrző komplex szabályozási rendszer egy eddig ismeretlen aspektusát" - mondja Martin Klingenspor vezető szerző, a müncheni műszaki egyetem molekuláris táplálkozási orvoslásának elnöke. Németország. "Felül kell vizsgálni a barna zsír, mint egyszerű hevítő szerv véleményét, és nagyobb figyelmet kell fordítani az éhség és a jóllakottság visszaszorításában betöltött szerepére" - mondja.

Étkezés közben, a bélhormonok által kódolt jelek a véren keresztül vagy a vékonybél aktivált idegein keresztül jutnak el az agyba. Klingenspor és munkatársai munkája azt jelzi, hogy a bélhormon-szekretinnek, amelyet először 1902-ben ismertek fel a hasnyálmirigy stimulálására és a hidrogén-karbonát szekréciójára a vékonybél sav semlegesítésében és a makrotápanyagok emésztésében, alábecsült szerepe van a jóllakottságban.