Így alakul ki egy szakács, hogy Gordon Ramsay 25 kilós fedezetet vesztett
A számos televíziós szerepléséről híres brit, aki jó néhány Michelin-csillaggal rendelkezik, úgy döntött, hogy megfordítja életét, és nagyon komolyan veszi egészségét és fitneszét.
Egészségért és felesége figyelmeztetéséért. Talán még inkább az utóbbi, mint az előbbi számára, de tény, hogy Gordon Ramsay, az 52 éves brit médiaszakács élete egyik legbölcsebb döntését hozta meg körülbelül 6 évvel ezelőtt, amikor súlya 115 kiló volt. És az, hogy a felesége, Tana ösztönzésére és az apja 53 éves korában bekövetkezett szívinfarktus miatti halálára a britek úgy döntöttek, hogy megfordítják.
"115 kilót nyomott, és egyértelműen túlsúlyos volt. Úgy nézett ki, mint egy zsák szar. Megnézem az akkori fotókat, és arra gondolok: Hogyan maradt Tana? Mert nagyon szép és mindig formában volt. És ott volt, és lefeküdt egy kibaszott kövér férfival. Félt, hogy elveszíti. Apám korai halála is sok köze volt ehhez, ami naponta emlékeztet arra, hogy formában kell lennem "- biztosította Ramsay a Daily Mailnek adott interjúban, bemutatva sajátos karakterét.
Azt is felismerte, hogy az általa vezetett életritmus őrületes. A különböző televíziós műsorok, amelyekben részt vesz (Pokol konyhája, MasterChef, Rémálom a konyhában vagy különféle dokumentumfilmek) és éttermei között idő kérdése volt, hogy komoly egészségügyi vagy függőségi problémája legyen. "Nem akarom, hogy az iparom megöljön. A stressz, az öngyilkosság, az elhízás vagy a kokainfüggőség számos probléma, amellyel sok magas szintű szakács szembesül"magyarázta a brit, ezért hagyta abba a napi főzést és inkább a felügyeleti munkának szentelte magát.