Így változtatja meg étrendjét a másnapos napokon
Alkoholfogyasztás után a változó mennyiségű glükóz a vérben éhségre ösztönzi az agyat
Kutatók a Buffalo Egyetem (Egyesült Államok) 286 amerikai főiskolai hallgatóból álló mintát elemeztek, hogy jobban megértsék, hogy az alkoholfogyasztás hogyan befolyásolja az elfogyasztottakat mind aznap este, mind a másnapi első étkezésük során, amikor "minden valószínűség szerint másnaposak".
Így bizonyítékot találtak arra, amit tudnak „drukkerek”: olyan emberek, akik erős alkoholfogyasztás éjszakája alatt vagy után érzik a sós, zsíros és egészségtelen ételek fogyasztásának vágyát.
"Nem lehet meglepő, hogy reggel 4-kor nem készítenek friss gyümölcsöt és narancs turmixot. Figyelembe véve az elhízás járványát és az egyetemi campusok alkoholfogyasztásának mértékét, nem csak az alkoholfogyasztás negatív hatásaira van szükség. hanem arra is, hogy milyen hatást gyakorol arra, hogy az emberek mit esznek ivás közben "- mondja. Jessica kruger, A Californian Journal of Health Promotion folyóiratban megjelent tanulmány egyik fő kutatója.
Az orvos rámutat, hogy az étrendben az alkoholfogyasztás hatásainak kutatása "szűkös", és figyelmeztet arra, hogy az egészségtelenebb ételek fogyasztása az alkoholfogyasztás után olyan viselkedés, amelyet gyakran "figyelmen kívül hagynak a függőséggel kapcsolatos hagyományos kutatások".
A tanulmány inspirációja - magyarázza - egy olyan hirdetésből származott, amelyet ő és a tanulmány társszerzői egy főiskolai újságban láttak. "Azt mondta:" Van kutyád? " és pizzára, tacóra és más gyorséttermi helyekre vonatkozó hirdetések voltak, amelyek későn nyitottak a bárok bezárása után "- magyarázza.
"Mivel az amerikai egyetemisták 65 százaléka rendszeresen fogyaszt alkoholt, fontos megvizsgálni, hogy az alkoholfogyasztás milyen hatással van az étrendre, különösen az egyetemi létesítmények, amelyek gyakran sok egészségtelen gyorsétteremmel rendelkeznek a közelben"- kommentálja.