Indol 3 karbinol tulajdonságai és előnyei - Jobb az egészséggel
Az indol-3-karbinol egy vegyület, amely a keresztesvirágú növényekben van jelen. Az ezekben az ételekben gazdag étrend jó megelőzésnek tekinthető a rák egyes típusai ellen.
Bár a specifikus hatásmechanizmusok fokozatosan ismertté válnak, az utóbbi évtizedekben elvégzett több epidemiológiai vizsgálat ehhez a komponenshez társítja a rákellenes aktivitást: indol-3-karbinol.
Mi az indol-3-karbinol?
A gyümölcsök és zöldségek rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és vízben gazdag ételek; mindegyik szükséges a test megfelelő működéséhez. De ezeken túl, a zöldségekben gazdag étrend sokféle más fitotápanyagot biztosít számunkra vagy növényi eredetű tápanyagok.
Sokan megismertük őket az elmúlt években és jelenlétüket étrendünkben számos jótékony tulajdonsággal függ össze egészségre. Néhány, amelyekről a legjobban hallani fogunk, a következők:
- Likopin.
- Béta-karotinok.
- Lutein és zeaxanthin.
- Szulfurafánok.
- Flavonoidok.
- Antocianidinek.
A glükozinolátok a flavonoidok másodlagos vegyületei hogy csak a keresztesvirágú növények tudnak szintetizálni. A következő zöldségek tartoznak e nemzetségbe:
- Brokkoli.
- kelbimbó.
- Karfiol.
- Fejes káposzta.
- Mustár.
- Káposzta káposzta.
Ezeknek az összetevőknek a feladata a növények védelme egy rovar támadásának lehetősége ellen. Emiatt csak akkor bomlanak le más molekulákká, ha a növények károsítják a szöveteiket. Ezután egy láncreakció kezdődik, amelyen keresztül az indol-3-karbinol végül megjelenik.
Az indol-3-karbinol tulajdonságai: védelem a rák ellen
Mint láttuk, a szakértők rámutatnak, hogy a zöldségekben, például brokkoliban vagy káposztában gazdag étrend bizonyos ráktípusok alacsonyabb kockázatával jár. Ugyanígy a legtöbb tanulmány is ezt mutatja Az indol-3-karbinol elsősorban felelős e kedvező tevékenységért egészségre.
Különböző vizsgálatok állatokon és emberi sejtekkel in vitro a következő hatást mutatják:
- Megszünteti a ráksejtek különféle vonalainak szaporodását a mell, az endometrium, a prosztata és a vastagbél daganataiban.
- Megakadályozza, hogy bizonyos kémiai anyagok spontán megjelenjenek a daganatos sejtekben az emlőben, a méhnyakban, a gyomor-bél traktusban, a májban és a tüdőben.
- A az apoptózis stimulálása vagy sejthalál az indol-3 karbinollal kezelt tumorsejtekben.
- Modulálja az ösztrogén anyagcserét, ami csökkentheti a hormonfüggő rákos megbetegedések előfordulását.