Infúziók, hidratációs források és íz

pazolivares | MADRID/EFE/PAZ OLIVÁROK 2014. 03. 18., kedd

hidratációs

Az infúziók elemzése. Aktiválnak vagy ellazítanak minket? Segítenek a fogyásban? Honnan származnak és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek? Milyen szerepet játszanak a hidratálásban? Két táplálkozási és dietetikai szakértő válaszol minden kérdésünkre az EFEsaludnál

Csésze, víz, tasak és mikrohullámú sütő. Kevés a szükséges az előkészítésükhöz, de több ezer olyan titok, amelyet az infúziók rejtenek. Vanessa buitrago, táplálkozási szakember Medicadiet és Dayana Gomes, táplálkozási szakember és a Madridi Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Egyesülete (Adinma), beszélgettünk az EFEsaluddal ezekről a mindenki által így fogyasztott italokról.

A növény a kulcs, és minden infúzió származási helye. Általában a levelekből, rügyekből vagy virágokból nyerik őket. "Az infúzió gyógynövényekből készül, bár annak koncentrációja nem azonos, mintha a növényt ilyennek vettük volna, mivel ezek jobban feldolgozottak, és nem ugyanolyan hatásúak. A tulajdonságok tehát a felhasznált üzemtől és a gyártás minőségétől függenek ”- magyarázza Dayana Gomes.

Mire szolgálnak az infúziók?

Az infúzió egyet jelent azzal a jó módszerrel, hogy több vizet vegyünk be étrendünkbe. A segíti a hidratációt és a vízfogyasztás az egyik oka annak, hogy ez a fajta ital leginkább ajánlott. "Ez jó módszer a napi vízfogyasztás növelésére, különösen hidegebb hőmérséklet esetén" - magyarázza Vanessa Buitrago.

És nem csak hidratáltságról beszélünk, hanem az infúziók miatt a folyadék visszatartása kevesebb, mert ugyanaz a víz okozza a probléma eltűnését. "Vannak emberek, akik úgy gondolják, hogy minél kevesebb vizet iszol, annál kevesebbet tartasz vissza, de az ellenkezője a helyzet" - mondja Buitrago.

Mindannyiunknak megvannak a hidratálási igényei, és ha külső forrásokkal nem elégítik ki őket, akkor a test jobban megtartja belülről.

És fogyni? A Medicadiet táplálkozási szakorvosa ezt biztosítja: „Nincs olyan tanulmány, amely kimutatná az infúzió karcsúsító hatását. Amikor valaki fogyni akar, az egyik lehetőség az, hogy több infúziót iszunk, mert a folyadékok eltávolítását támogatják, de igaz, hogy a vízbevitel elegendő lenne ".