Ír kávé - koktélok és italok

Az ír kávé vagy az ír kávé Whisky, kávé és tejszín alapú klasszikus. Egyesek szerint ez inspirálta a Baileys likőrt. Az 1940-es években hozták létre az írországi Shannon repülőtéren. Ahol egy nagyon zord télen a pincérek elkezdtek whiskyt adni a kávéhoz az erősebb íz érdekében, hogy megnyugtassák és felmelegítsék az utazók torkát.

A nehéz tejszínt vagy a tejszínhabot beépítik az üveg felületébe, és a whiskyvel ellátott kávét itták át rajta. Ily módon minden kortyorral a szájába vihet egy keveset. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy összekeverje azt, ami megmaradt a krémből, amikor befejezte, hogy kiváló végső italt igyon. Igazi kóstoló a legkifinomultabb ízekhez, különösen, ha szereti a kávét. Tökéletes recept arra, hogy télen nagyon eredeti kávét szolgáljon fel vendégeinek.

Ha kedveli az eszpresszó italokat, javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet az eszpresszó martini koktélhoz, imádni fogja.

Eredeti ír kávé recept

Hozzávalók

1. 45 ml (1 1/2 oz.) Ír whisky

1. 75 ml (2 1/2 oz.) Eszpresszó (kb.)
2. 1 oz. (30 ml) tejszín vagy erős tejszínhab (kb.)
3. 2 evőkanál barna cukor (ízlés szerint)

Felszerelés

• Kávéscsésze vagy kávéscsésze vagy rövid üveg
• Kanál

Hogyan készítsünk egy hiteles ír kávét otthon?

Ez a recept meglehetősen egyszerű, ugyanakkor bonyolult, mivel néhány lépést kell követnie.

1. Az első dolog, amit folyékony krém használata esetén meg kell tennie, az az, hogy néhány botgal vagy villával enyhén felverje. Tejszínt egyáltalán nem akarsz ostorozni, de szükséged lesz rá, hogy bizonyos állagú legyen, például sűrített tej vagy nehéz tejszín.
2. Készítsen egy csésze hosszú eszpresszót kávéfőzőjével. Minél intenzívebb az íz, annál jobb.
3. Ezután öntsük az ír whiskyt a kávéba és két teáskanál barna cukorba. Melegnek lenni nem okoz gondot ezen összetevők összekeverésével.
4. Most a sor, hogy a tejszínt vagy tejszínt adjuk a csésze felületére. Ehhez helyezze a megfordított kanalat a csészére, és öntse rá a tejszínt úgy, hogy finoman a keverékre kerüljön.

---