Iráni füge információk - Pariz diófélék

A füge tudományos neve Ficus carica, amely a Ficus nemzetségbe tartozó virágos növényfaj. A fa 3-6 méter magasra nő, sima fehér kérgével. Illatos levelei 12-25 centiméter hosszúak és 10-18 centiméter szélesek. A Közel-Keleten és Nyugat-Ázsiában őshonos, az ókortól kezdve keresett és termesztett, és ma már széles körben termesztik az egész világon, ahol mérsékelt éghajlat jellemzi mind gyümölcsét, mind dísznövényét.

információk

A közönséges fügefát az ókortól kezdve művelték, száraz, napos, mély, hűvös talajú területeken vadul nő; Sziklás területeken is, a tengerszinttől 1700 méterig. A könnyű talajt kedveli, jól vízelvezetett talajt igényel, táplálkozási szempontból rossz talajban nőhet. A közönséges fügefa többnyire egy olyan fertőzés, amely folyóvízű területeken él, a folyóvölgyekben és szakadékokban víz nélkül jól növekszik, és erősen szüksége van a talajból merített vízre. A mélyen gyökerező növény a talajvizet keresi a víztartókban, a vízfolyásokban vagy a sziklák hasadékaiban. A növény elviseli az évszakos szárazságot, és a közel-keleti és mediterrán éghajlat különösen alkalmas a növényre. Egyes fügefafajok megkövetelik egy bizonyos faj darazsát (Blastophaga psenes) a magok termeléséhez.

A füge története:

Az ehető füge az egyik első növény, amelyet az emberek termesztettek. A fügefát a Biblia, a Korán és a Tóra gyakran emlegeti. A füge megtalálható olyan kulturális és történelmi történetekben is, mint a "Romelus és remus". Az ősi bizonyítékok azt mutatják, hogy a sumírok és az asszírok fügét használtak. A fügefa otthona valószínűleg az ősi Perzsiában található, de manapság a fügét Nyugat-Ázsiában, Kis-Ázsiában és a Földközi-tengeren termesztik.

Ők voltak:

Az Estahban-völgy Teherántól 777 km-re délkeletre, Fars tartományban található. Az Estahban-völgy talaja és éghajlata ideális a füge számára. A füge a forró, száraz völgyben nyáron virágzik, mert a fügefák nem ellenállóak a nagyon hideg hőmérsékletekkel szemben.

Az Estahban-völgyben több mint 2 000 000 fügefa van 20 000 hektáron, és nagy része vad fügefa. Estahban az Iránban termesztett szárított füge 90% -át termeli. Szinte az összes Iránban értékesített szárított füge Estahbanból származik. Érdekes módon öntözés nélkül termesztik őket. Estahban a FAO szerint a világ legnagyobb farmja szárított füge előállítására.

Egészség és táplálkozás: