Ismeri a nyers étel étrendjét

Ez az étkezési koncepció főleg a nyers ételek fogyasztásán alapszik. Célja a természetes tulajdonságai az élelmiszerek tápanyagainak (főként enzimek és vitaminok) mennyisége, amelyek a hagyományos főzés során általában elvesznek vagy csökkennek (a 43 ° feletti hő rontja az étel tulajdonságait). Így a főtt vagy fűtött ételek nem tartoznak ebbe az étrendbe.

nyers

Állapotában Kalifornia, ez az etetési koncepció nagyon sikeres. Azok az emberek, akik ezt a diétát végzik, biztosítják, hogy elkészített étel és nem feldolgozott alkalmasak a testre, mivel okozhatnak excitotoxicitás (folyamat, amely okozza neuron halál).

Ezen a diétán, amely inkább a életfilozófia Az étkezés egyik módja az olyan stimulánsok, mint az alkohol, a dohány vagy a kávé, szintén kizárt. Úgy hangozhat, mint a vegán étrend vagy életmód, de nem keverik össze a kifejezéseket, a vegánok nem fogyasztanak semmilyen állati eredetűet. Ezekben a diétákban igen, bár a vegán nyers ételeket is követhet, megkülönböztetve ugyanazokat az ételeket, mint egy normál vegán étrendben.

A nyers étrend előnyei

Ha úgy dönt, hogy ilyen típusú étrendet választ, akkor előnyöket talál, különösen az étel tulajdonságait illetően: